2022年湖南师范大学树达学院生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案).pdf

2022年湖南师范大学树达学院生物科学专业《微生物学》期末试卷

A(有答案）

一、填空题

1、放线菌既可以以______繁殖，也可以以______繁殖，______繁殖是放线菌的主要繁殖方

式。

2、病毒粒的对称体制有______、______和______。

3、发酵工业的生产菌种主要来源：______、______和______。

4、PA培养基通常用来培养______，其pH值为______。

5、酵母菌的无性繁殖方式主要有______和______。

6、微生物包括的主要类群有______、______和______。

7、在微生物培养过程中，会发生不利于其继续生长的pH变化，一般可采取两类方法作

外源调节：①______，过酸时可加入______或______等调节；过碱时，可加入______或

______等调节；②______，过酸时可通过______或______调节，过碱时可通过______或

______调节。

8、______是微生物的“天然培养基”，也是它们的“大本营”，对人类来说，则是最丰

富的菌种资源库。

9、在进行转化时，受体细胞必须处于______，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的______。

10、外毒素都是一些有毒性的蛋白质，其本质是______、______或______。若用______浓度

的______脱毒，就可生成______，若再进一步用它去免疫动物，就可从中获得______。

二、判断题

11、有荚膜的细菌，一般都可形成透明、黏湿、扁平的大形菌落。（）

12、被动扩散是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。（）

13、无氧呼吸是一类在无氧条件下进行的、产能效率较低的特殊呼吸。（）

14、噬菌体因为是细菌的病毒，所以不可以通过细菌滤器。（）

15、无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加。（）

16、微生物的种是一个抽象的概念，只有它的某一菌株才可作为具体的“模式种”。

（）

17、在光学显微镜下，通过对细胞进行适当染色，也可计出某微生物的总数以及其活细胞

数。（）

18、凡属嗜酸微生物，其细胞内环境的pH和各种酶的最适pH却都在中性pH附近。

（）

19、用青霉素浓缩放线菌营养缺陷型的原理是在基本培养基上，野生型因生长而致死，缺

陷型因不生长而存活，从而达到浓缩目的。（）

20、用于检验病畜炭疽病的Ascoli氏试验，是一种在试管中进行的环状沉淀试验。

（）

三、选择题

21、在一些自养微生物细胞中存在着羧酶体，其中含有（）。

A.固氮酶

B.磷酸核酮糖激酶

C.二磷酸核酮糖羧化酶

D.过氧化物酶

22、面包厂、饼干厂和家庭中所用酵母主要是用酿酒酵母发面，1%～2%酵母加入小麦

粉，加水搅合成面团，经发酵产生大量的酵母及其产物，营养物质倍增，而且同时产生的

（）烘烤受热膨胀，从而制成松软、细腻、香甜可口的面包。

A．氧气

B．二氧化碳

C．氢气

D．沼气

23、指出错误的回答，真菌的无性孢子有（）。

A．分生孢子

B．接合孢子

C．游动孢子

D．节孢子

24、ssRNA能够按照它的极性或意义分为（）。

A．感染性核酸和非感染性核酸

B．正链RNA、负链RNA和双意RNA

C．反意RNA和正意RNA

D．基因组RNA和非基因组RNA

25、（）是某些化能自养微生物的双功能营养物。

A．H

2

B．CO

C．NH＋

4

D．Fe2＋

2