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酒店管理前厅部酒店员工级别划分——集团连锁酒店管理公司

酒店员工级别划分

酒店员工划分级别的目的是：方便管理和监督；保证沟通顺畅；方便工资系统运作

等等。

有些集团规定酒店总经理做为酒店的最高领导是不参与级别划分的，所以都是从总

经理的直接下属开始，也就是各个大部门总监或者经理。传统的划分是：前厅部经

理、行政管家（客房部经理）、餐饮总监、行政总厨（厨房部的最高领导）、保安

部经理、工程总监、市场销售总监、财务总监、人力资源总监。有的酒店会在前厅

和客房部之上设立一个房务总监。这些领导和总经理一起组成“行政委员会”。

在总经理之下，大部门总监或者经理之上还有一个临时职位，相当于副总经理，这

个临时职位的名称常见的有三个：酒店经理、驻店经理、EAM(行政助理经理），通

常来说这个职位是给准备要做总经理的人准备的，不是一个常设职位，当然也有特

殊情况，比如项目体量很大的时候需要一个人来分担总经理的工作，这时这个岗位

就有可能变成常设岗位。

最近这些年流行起来的趋势是四大总监制，既市场销售总监、财务总监、人力资源

总监加上运营总监，运营总监负责管理除了销售、财务、人事之外的所有部门。

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叶予舜二〇二一年三月十五日星期一

下面是一个酒店员工级别划分的例子，级别高低用数字表示，至于1最高还是10最

高由酒店的管理层自行决定：

GradeJobLevelDescriptionFrontOffice

级别等级描述前厅部

DirectorDirectorofOperations

10D

总监营运总监

DeptAHODFrontOfficeManager

9

部门A部门经理前厅部经理

DeptBAHODAsstFrontOfficeManager

8

部门B部门副经理前厅部副经理

DeptC(1)SectionHeadChiefConcierge

7

部门C(1)小部门经理礼宾部经理

DutyManager

值班经理

ExecutiveFloorManager

行政楼层经理

Magic/CARECenterManager

总机经理

BusinessCenterManager

商务中心经理

GuestServiceManager

宾客关系经理

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叶予舜二〇二一年三月十五日星期一

AsstSectionHe

DeptC