细菌新陈代谢.ppt

*与EMP途径同时存在，在合成与分解代谢中都很重要。生成的NADPH可作为生物合成的还原力。提供赤藓糖-4-磷酸，核糖-5-磷酸做为生物合成的前体物质。******糖类、脂肪酸、氨基酸都转变为乙酰CoA，进入TCA循环。***糖类、脂肪酸、氨基酸都转变为乙酰CoA，进入TCA循环。******糖类、脂肪酸、氨基酸都转变为乙酰CoA，进入TCA循环。******糖类、脂肪酸、氨基酸都转变为乙酰CoA，进入TCA循环。******如大肠杆菌、枯草杆菌水解含硫氨基酸有H2S产生；大肠杆菌、变形杆菌水解色氨酸，可形成吲哚。有些细菌则不能，因此这些特性可用于细菌的鉴定。*****TCA循环的草酰乙酸为前体，经天冬氨酸半醛生成赖氨酸，经高丝氨酸生成蛋氨酸、苏氨酸和异亮氨酸蛋氨酸的合成还涉及硫代谢，甲基代谢***********5.电子传递链（氧化呼吸链——氧化水平磷酸化）电子从供体NADH和FADH转移到电子受体O2第一节细菌的能量代谢电子传递链载体：NADH脱氢酶、黄素蛋白、辅酶Q（CoQ）、铁-硫蛋白及细胞色素类蛋白；在细胞膜上以4个载体复合物的形式从低氧化还原势的化合物到高氧化还原势的分子氧或其他无机、有机氧化物逐级排列。NADH脱氢酶复合体琥珀酸脱氢酶复合体细胞色素还原酶复合体细胞色素氧化酶复合体ATP合成酶复合体第13页,共38页，星期六，2024年，5月第一节细菌的能量代谢无氧呼吸：产生2分子ATP有氧呼吸：共产生38分子ATP？糖酵解：底物水平磷酸化——2ATP产生2NADH经氧化磷酸化——6ATPTCA循环：底物水平磷酸化——2ATP产生8NADH经氧化磷酸化——24ATP产生2FADH2经氧化磷酸化——4ATPcorrigendumNADH和FADH2的P/O值更接近于2.5和1.5，因此有氧呼吸1分子葡萄糖产生的ATP约为30个第14页,共38页，星期六，2024年，5月第一节细菌的能量代谢乙醛酸循环乙醛酸循环：由异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶催化的反应，绕过了TCA循环从异柠檬酸到苹果酸之间的5步反应。乙醛酸循环的生理功能：以乙酰CoA为起始物合成三羧酸循环中的二羧酸与三羧酸，作为三羧酸循环上化合物的补充；脂肪转变为糖是通过乙醛酸循环途径进行的。2分子乙酰辅酶A合成1分子苹果酸，氧化变成草酰乙酸后，脱羧生成丙酮酸经糖异生途径可合成糖。第15页,共38页，星期六，2024年，5月第一节细菌的能量代谢其它糖类代谢半乳糖1-磷酸半乳糖UDP-半乳糖UDP-葡萄糖1-磷酸葡萄糖糖原或淀粉6-磷酸葡萄糖糖酵解蔗糖葡萄糖果糖6-磷酸果糖半乳糖1-磷酸半乳糖UDP-半乳糖UDP-葡萄糖1-磷酸葡萄糖糖原或淀粉6-磷酸葡萄糖果糖6-磷酸果糖多糖经多糖水解酶（淀粉酶等）水解为单糖或二糖后被细菌吸收利用第16页,共38页，星期六，2024年，5月脂肪烃类的分解二、脂肪酸的分解1.脂肪酸的活化：脂肪酸转变为脂酰CoA第一节细菌的能量代谢2.β-氧化途径：生成乙酰CoA并产生大量能量（1分子脂酰CoA经β-氧化产生17分子ATP）第17页,共38页，星期六，2024年，5月脂肪烃类的分解第一节细菌的能量代谢三、蛋白质的分解细菌分解蛋白质的酶有两类，一类为蛋白酶（胞外酶），另一类为肽酶（胞内酶），前者将蛋白质分解为多肽和二肽。肽类可进入胞内，肽酶将其水解为游离的氨基酸，供菌体利用。微生物对氨基酸主要为脱氨作用和脱羧作用，微生物分解氨基酸的能力因菌种而异。第18页,共38页，星期六，2024年，5月第二节微生物的合成代谢微生物合成代谢需要能量（如ATP）、还原力（NADH、NADPH）和外界吸收的小分子物质或分解代谢的中间代谢产物的参与，最终合成生物大分子。合成代谢是耗能的过程，细胞内绝大多数的ATP都用于蛋白质、脂类、核酸等大分子的合成。第19页,共38页，星期六，2024年，5月第二节微生物的合成代谢合成代谢的三要素：能量、还原力和小分子碳架化合物第20页,共38页，星期六，2024年，5月一、脂肪酸的合成饱和脂肪酸的合成分两个阶段：第二节微生物的合成代谢脂肪酸合成的初始阶段需要以短的脂酰CoA作为引物，合成丙二酰-CoA。生物素作为乙酰-CoA的