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小学《食物在体内的旅行》教案设计与反思

一、教学内容

本节课选自小学《科学》教材第四册第三章《人体是个小宇宙》

的第三节，详细内容为食物在体内的消化过程。通过本章学习，学生

将了解食物从进入口腔开始，经过食管、胃、小肠、大肠，排出体外

的整个旅行过程。

二、教学目标

1.让学生掌握食物在体内的消化过程，理解各个消化器官的作用。

2.培养学生观察、思考、分析问题的能力，提高学生的科学素养。

三、教学难点与重点

教学难点：食物在各个消化器官中的消化过程。

教学重点：了解食物在体内的旅行过程，掌握各个消化器官的作

用。

四、教具与学具准备

教具：人体消化系统模型、食物卡片、教学PPT。

学具：彩笔、画纸、剪刀、胶水。

五、教学过程

1.导入：通过PPT展示各种食物，引导学生说出自己喜欢吃的食

物，引入本节课的主题。

2.新课导入：教师展示人体消化系统模型，引导学生观察，讲解

食物在体内的旅行过程。

3.实践活动：分发食物卡片，让学生模拟食物在体内的旅行过程，

加深对消化过程的理解。

4.例题讲解：讲解食物在口腔、胃、小肠、大肠的消化过程，强

调各个消化器官的作用。

5.随堂练习：让学生绘制食物在体内的旅行路线图，巩固所学知

识。

7.作业布置：布置课后作业，要求学生结合生活实际，思考如何

保持消化系统健康。

六、板书设计

1.食物在体内的旅行

口腔：咀嚼、唾液分泌

食管：蠕动、输送食物

胃：胃酸、消化食物

小肠：胰液、肠液、吸收营养

大肠：水分吸收、形成粪便

2.各个消化器官的作用

七、作业设计

1.作业题目：结合生活实际，思考如何保持消化系统健康。

答案提示：

（2）适量运动，增强胃肠蠕动；

（4）保持心情舒畅，避免紧张、焦虑等不良情绪。

2.课后实践：与家长一起制作健康饮食计划，并付诸实践。

八、课后反思及拓展延伸

1.反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种

教学手段，使学生掌握了食物在体内的旅行过程。但在讲解消化器官

作用时，部分学生注意力不集中，需在下次教学中加强引导。

2.拓展延伸：引导学生关注食品安全问题，了解食品中的添加剂、

农药残留等对消化系统的影响，提高学生的食品安全意识。同时，鼓

励学生开展课外阅读，了解更多关于人体消化系统的知识。

重点和难点解析

1.教学难点：食物在各个消化器官中的消化过程。

2.实践活动：分发食物卡片，让学生模拟食物在体内的旅行过程。

3.作业设计：结合生活实际的作业题目及答案提示。

4.课后反思及拓展延伸：关注食品安全问题，了解食品中的添加

剂、农药残留等对消化系统的影响。

一、教学难点解析：食物在各个消化器官中的消化过程

（1）口腔：食物在口腔中经过牙齿的咀嚼作用，被磨碎成较小的

颗粒。同时，唾液腺分泌的唾液含有唾液淀粉酶，开始对淀粉类食物

进行初步消化。

（2）食管：食管的主要作用是通过蠕动，将食物从口腔输送到胃

部。

（3）胃：胃酸和胃蛋白酶分泌，对蛋白质进行初步消化。胃的蠕

动作用将食物进一步磨碎，形成食糜。

（4）小肠：小肠是消化和吸收的主要场所。胰液和肠液含有多种

消化酶，对蛋白质、脂肪和碳水化合物进行充分消化。小肠绒毛吸收

营养物质，将其传输到血液中。

（5）大肠：大肠主要吸收水分和电解质，将未消化的食物残渣形

成粪便，排出体外。

二、实践活动解析：分发食物卡片，模拟食物在体内的旅行过程

（1）准备食物卡片：卡片上绘制不同类型的食物，如面包、肉类、

蔬菜等。

（2）模拟旅行过程：教师引导学生按照消化系统的顺序，将食物

卡片依次摆放，模拟食物在体内的旅行过程。

（3）互动讨论：在模拟过程中，教师提问学生关于各个消化器官

的作用，引导学生积极思考、回答问题。

三、作业设计解析：结合生活实际的作业题目及答案提示

（1）作业题目：如何保持消化系统健康？

（2）答案提示：