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(每日一练)2022届高中生物第二章组成细胞的分子解题方法技巧

单选题

1、脂质与人体健康息息相关，下列叙述正确的是（）

A．常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇，都由C、H、O、N、P组成，是生物大分子

B．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，其他部位和植物细胞中没有

C．磷脂既是构成细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输

D．脂质具有构成细胞结构、储存能量以及调节等功能

答案：D

解析：

常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。

（1）脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周

围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。

（2）磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。

（3）固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中

脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠

道对钙和磷的吸收。

A、只有磷脂由C、H、O、N、P元素组成，脂肪和固醇由C、H、O元素组成，A错误；

B、脂肪是生物体内良好的储能物质，动物和植物细胞内均含有，B错误；

C、磷脂是构成细胞膜的重要组分，但不参与脂质的运输，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，胆固醇在血

1

液中参与脂质的运输，C错误；

D、脂质中的脂肪具有储存能量功能，磷脂构成细胞结构，性激素可以调节生命活动，D正确。

故选D。

2、水是细胞中含量最多的化合物下列关于水的说法，正确的是（）

A．水既可以是细胞代谢的反应物，也可以是细胞代谢的产物

B．细胞中的水有液态和固态两种存在形式

C．细胞中的自由水含量越高，代谢越旺盛，抗逆性越强

D．具有极性的水分子都是通过自由扩散的方式进出细胞

答案：A

解析：

1）、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：（1）细胞内的良好溶

剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体

环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。

2）、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。

3）、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、

干旱、寒冷等）。

4）、种子在晒干过程中，主要失去的是自由水（有活性，能进行呼吸作用等），干种子在烘烤过程中，主要

失去的是结合水（失去生命活性）。

A、水既可以是细胞代谢的反应物，如水参与有氧呼吸第二阶段生成CO等，也可以是细胞代谢的生成物，如

2

有氧呼吸第三阶段生成水，A正确；

B、细胞中水有自由水和结合水两种形式，B错误；

C、细胞中的结合水含量越高，抗逆性越强，代谢越弱，自由水含量越多，代谢越强，C错误；

2

D、具有极性的水分子可通过自由扩散或协助扩散的方式进出细胞，D错误。

故选A。

3、在用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作是（）

A．向2mL蛋白稀释液中先加4滴0.01g/mL的CuSO，再加0.1g/mL的NaOH

4

B．向2mL蛋白稀释液中先加0.1g/mL的NaOH1mL，再加4滴0.01g/mL的CuSO4

C．将0.1g/mLNaOH1mL和4滴0.01g/mLCuSO4的混合后加入2mL蛋白稀释液

D．向2mL蛋白稀释液中加入1mL0.1g/mLNaOH和0.01g/mLCuSO4的等量混合溶液

答案：B

解析：

双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，

用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。

蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。故用双缩脲

试剂鉴定蛋白质实验时，正确的操作是：向2mL蛋白质稀释液先加0.1g/mL的NaOH，振荡均匀后，再加3～4

滴0.01g/mL的CuSO溶液，再振荡蛋白质稀释液就会出现紫色现象，故B符合题意。