小学体育与健康人教四年级全一册第二部分体育与健康基础知识《运动前后的饮食卫生》教学设计.pdf

《运动前后的饮食卫生》教学设计

四川省遂宁市安居区磨溪镇中心小学校朱洪春

教学目标:

1、让学生知道运动前后饮食的重要性以及运动前后不当的

饮食行为会引起身体的不良反应。

2、初步掌握运动前后合理的饮食行为。

3、培养关注自己健康的责任感，培养良好的卫生习惯，促

进身体健康。

重点难点：

运动前后的饮水、饮食卫生

教学过程：

【活动1】运动前的饮水卫生

师：今天老师给大家带来三位来自青青草原的朋友，他们分

别是：喜羊羊、美羊羊以及灰太狼。同学你们知道青青草最

爱举行的活动是什么吗？

生：是运动会

师：对，就是运动会。那你喜欢运动会吗，你们最喜欢的运

动是什么

生：跑步，跳远

师：看来大家都喜欢运动，青青草原刚好在举行运动会，他

们第一场比赛是100米跑，猜猜看谁会是第一个上场的选

手？

生：喜羊羊

师：你们猜的真准，马上我们就观看喜羊羊的100米跑！但

是，看视频的时候请你们仔细的观察喜羊羊在跑步之前干了

件什么事？播放喜羊羊喝水跑步的视频

生观看视频并回答喜羊羊在跑步前喝东西了

师：按照自己的生活经验，你们分析下喜羊羊在跑步之前喝

的是什么?

生：水，牛奶、饮料。

师:喜羊羊手里端着的杯子液体是无色透明的，肯定不是饮

料，根据我们生活的经验你们会喝那种。

生：水

师：喜羊羊和你们一样的聪明，跑步之前他也喝的是水，那

你们认为跑步之前喜羊羊应不应喝水？

生：能，不喝水口渴。

生：不能，喝水太多会肚子胀。

学生发表自己的观点，说明理由后。教师总结“运动前只要

你感觉到口渴，可以喝点水，但是不要太多”。

【活动2】运动后的饮水卫生

教师：喜羊羊跑步非常的快，在跑步的过程中出了很多的汗，

这时他感觉到口干舌燥，如果让你给喜羊羊选一杯水，你会

选哪一杯水，教师出示包含有咖啡、浓茶、冰水、饮料、矿

泉水、温水的ppt。

生：矿泉水、冰水、温水、饮料。

师：咖啡有一定的利尿作用，会加重水的丢失，而运动本身

就要损失大量的水和电解质；此外咖啡因和浓茶还对中枢神

经有刺激作用，不利于运动后的恢复；饮料中碳酸气会引起

胃部的胀气和不适。总上所述，你们会选那一杯水

生：温开水

教师把自己提前准备好的三杯水分别是大约150ml，

250ml，500ml。走过去选着最大一杯水，大口大口的猛喝

起来。你们来评价教师的这种喝水的方式正确吗？

生：不正确，应为你喝的太猛了，会呛着！

师：老师的这种方式是错误的，喝水太快会把空气也一起喝

到肚子里，肚子就会很胀或容易打嗝！喝得太猛很容易呛着！

并且老师非常的贪心端的是最大杯水，运动后一次喝水太

多，会影响消化。

生:应该选择大约150ml的水

教师当着学生的面，把一种神秘的东西加到选好的那杯水

里，让学生猜猜教师加的是什么？

学生:糖，盐等

教学选择三个学生品尝水的味道？并说出是什么味的

生:有点咸，咸味

师:对，是咸的。你们现在能猜出老师加的是什么了吗？

生：盐

师：那为什么要加盐？

生：我们出的汗是咸的，汗把我们身体里的盐带出来了。

师：你的回答很有科学道理，就是应为这样，我们才要加一

点盐。

刚刚我们总结了运动后的饮水卫生，你们总结的非常完

整了，但是我们来看看村长是怎么样给我总结的！

生：大声朗读村长的总结

【讲授】运动前饮食注意事项

教师：比赛继续进行，青青草原派出第二位选手“美羊

羊”比赛（播放美羊羊比赛时打嗝的视频）。

学生观观看视频，发现美羊羊在运动之前吃的太饱，所以从

平衡木上摔下来。

1、运动之前饮食除了不能吃太饱需要注意那些饮食方面的

问题

①小组合作交流

除了不能吃太饱运动以外，运动之前在饮食上还需要注

意哪些呢？课前同学们搜集了资料，下面小组内交流，注意

以下几点：第一，小组长负责整理记录小组内同学的观点，

第二，比比哪个组整理的观点多，第三，小组里选一名代表

汇报。开始交流吧。

同学们小组交流很积极，有不少收获吧，你们小组归纳

出几条？哪个组先来汇报一下你们组的收获？哪个组还能

给他们补充一下？

2、小结：你们真会学习，归纳出这么多运动之前需要注意

的事项，老师相信你们，还会把这些落实在自己的行动上。

原来运动与饮食有这么密切的关系，知道我们今天讨论学习

的话题了吗，就是运动与饮食。

【讲授】运动后饮食应该注意的事项

学生自主交流

通过讨论交流，大家知道运