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- 2024-10-26 发布于河北
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复习材料
第56课时传统发酵技术的应用、发酵工程及其应用
1.利用乳酸菌发酵制作酸奶或泡菜。2.利用酵母菌、醋酸菌分别制作果酒和
课标要求
果醋。
2023•山东-T122022•江苏-T162021•全国乙・T37
1.传统发酵技术及实例
202
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