三农产品市场调研方案手册.doc

三农产品市场调研方案手册

TOC\o1-2\h\u7807第1章引言 5

146571.1调研目的 5

207681.2调研背景 5

28161.3调研方法 5

27414第2章农产品市场概况 6

110492.1三农政策环境分析 6

280632.2农产品市场供需现状 6

294682.3农产品市场发展趋势 6

15672第3章农产品品种与分类 7

193523.1谷物类产品 7

94893.1.1稻谷 7

273443.1.2小麦 7

172193.1.3玉米 7

72373.1.4大豆 7

30343.2蔬菜类产品 7

103003.2.1叶菜类 7

166093.2.2根茎类 7

245823.2.3花果类 8

286873.2.4菌类 8

157373.3水果类产品 8

191613.3.1温带水果 8

141583.3.2热带水果 8

50913.3.3柑橘类水果 8

146483.3.4?浆果类水果 8

299953.4畜禽类产品 8

260993.4.1猪肉 8

277473.4.2牛肉 8

150133.4.3羊肉 8

100753.4.4家禽 8

97813.4.5乳制品 8

14436第4章农产品生产与加工 9

318904.1生产技术与设备 9

28294.1.1农业机械化：分析我国农业机械化水平及发展趋势，包括耕作、播种、施肥、灌溉、收割等环节的机械化设备应用。 9

115174.1.2生物技术：介绍生物技术在农产品生产中的应用，如转基因技术、组织培养技术等，以及相关设备研发。 9

9534.1.3精准农业：探讨精准农业技术在农产品生产中的应用，如卫星遥感、物联网、大数据等，以提高生产效率和产品质量。 9

71214.1.4农业信息化：分析农业信息化在农产品生产中的作用，包括农产品生产管理信息系统、智能决策支持系统等。 9

186424.2加工技术与设备 9

172504.2.1传统加工技术：分析我国传统的农产品加工技术，如粮食加工、油料加工、肉类加工等，以及相关设备。 9

273054.2.2现代加工技术：介绍现代农产品加工技术，如冷冻干燥、真空冷冻、超临界萃取等，以及设备研发和应用。 9

73934.2.3食品安全与质量控制：探讨农产品加工过程中的食品安全问题，以及质量控制技术和设备。 9

18584.2.4节能环保技术：分析农产品加工过程中的节能环保技术，如废渣、废水处理技术，以降低生产成本和环境污染。 9

65134.3质量安全与标准 9

127044.3.1农产品质量安全现状：分析我国农产品质量安全现状，包括主要问题、原因及对策。 9

299024.3.2质量安全标准体系：介绍我国农产品质量安全标准体系，包括国家标准、行业标准、地方标准等。 9

246514.3.3质量安全检测技术：探讨农产品质量安全检测技术，如快速检测、在线监测等，以提高农产品质量安全水平。 10

138704.3.4质量追溯体系：分析农产品质量追溯体系的建设与运行，以提高农产品质量安全管理水平。 10

13164.4产业链分析 10

64824.4.1产业链结构：分析农产品产业链的构成及各环节的作用，如种植、养殖、加工、销售等。 10

165844.4.2产业链协同：探讨产业链各环节之间的协同效应，以提高农产品生产与加工的总体效益。 10

104544.4.3产业布局与区域特色：分析我国农产品生产与加工产业布局，以及各地区特色产业发展。 10

302194.4.4产业政策与支持措施：总结我国农产品生产与加工产业政策及支持措施，以促进产业可持续发展。 10

23616第5章农产品流通与营销 10

261975.1流通渠道分析 10

244235.1.1渠道结构分析：阐述各环节的功能、地位及其相互关系。 10

15155.1.2渠道效率分析：评估现有渠道的流通效率，探讨提高渠道效率的途径。 10

56665.1.3渠道成本分析：剖析农产品流通渠道的成本构成，探讨降低渠道成本的方法。 10

285145.1.4渠道优化建议：针对现有渠道存在的问题，提出优化渠道结构、提升渠道效率的建议。 10

180185.2营销策略与手段 10

224835.2.1市场定位