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家乡的美食作文
家乡的美食作文(15篇)
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,根
据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。你知道作
文怎样才能写的好吗?下面是小编收集整理的家乡的美食作文,希望
对大家有所帮助。
家乡的美食作文1
每个地方都有自己的独特美食,在我有家乡,众多的小吃,当数
绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法
是:先拿温水将绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤
一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,
盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些
调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,
一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。
凉粉的口感极佳。当你将凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进
了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头
大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃
所以我们全家成了凉粉馆的常客。
有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名
的美食。
如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我
的家乡品尝吧!
家乡的美食作文2
说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是要说最美味的食物,
我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。一到清明节,家家
户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。麻糍是绿色的,厚厚的,
软软的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出来,把
水拧干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里,搅拌一下。在搅拌的
过程中,喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢吃甜的就不用加。搅拌好后,
就在先前准备好的板上撒一层松花粉,把搅拌好的熟糯米粉在桌板上
用手把它搓开,搓成一块大大的饼状,再把它放到另一块板上凉一凉,
之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的,这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了,软软的滑滑的,还有一股松花味,可好吃
了,不信的话你可以自己做着尝一尝。
这种色、香、味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯
一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。
家乡的美食作文3
我的家乡在宁夏,这里以回族居多,所以我的家乡菜就以回族风
味菜为主体。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真,尤其讲究卫生,处
处突出“洁净”二字。回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯
林认为不洁的动物,不吃自死的动物及动物的血液。选取的肉食必须
经过宰杀并以真主的名义咏经,宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。宁
夏小吃多以牛羊肉为主,品种多,风味独特。主要有:手抓羊肉、糖
醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。
回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊
子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。
回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不
是普通的大碗茶,而是用一种特制的茶盅,里面盛上清茶、冰糖、红
枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。茶香
浓郁,使人回味无穷。怎么样,馋了吧!有机会来我的家乡宁夏吧,
到时一定让你大饱口福。
家乡的美食作文4
我家乡的小吃有许多,但我最喜爱的是家乡的番薯片。
记得我上次我和外婆做番薯片呢!番薯片是采用切片干后,用砂
粒同炒或用油炸,使其呈膨胀发泡状态。一、挑选新鲜番薯除霉烂变
质的。二、去皮、切片:用削皮机或人工削皮去层,再将其切成2厘
米厚的薯片。3、清洗:将薯片置于清水泡十分钟。4、晒干5、炒制。
炒制好了以后,拿上来非常烫,所以只好过几分钟在吃了。
想起那时来到外婆家拿着一大袋番薯片,一边看电视,一边吃着
这美味。我的内心感觉什么也不缺。这番薯片有的很硬有的很软,我
喜欢把它放在嘴巴里舔一舔,然后像老虎一样的把它吞进最里面。吃
进去有一股温暖往我里面流。
我和我姐姐趁我外婆不注意时偷偷走进房里,把番薯片拿走,走
的时候不小心撞翻了一样东西,我和我姐姐心慌的很,外婆一过来,
骂了我们,但是还是给了我们番薯片吃。看电视时,我又和我姐姐抢
着这一块块薯片。
家乡的美食作文5
我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国的旅游城市,
美食更是数不胜数。
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