做账实操-酒类制造业生产成本的核算.docx

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做账实操-酒类制造业生产成本的核算

一、原材料成本

1.酿酒原料

粮食类:如高粱、小麦、大米、玉米等。不同的酒类对粮食的品种和质量要求不同。例如,酱香型白酒通常以高粱为主要原料,其成本取决于粮食的市场价格、产地、品质等因素。假设生产一吨白酒需要高粱500公斤,当前高粱价格为每公斤4元,则高粱的成本为500×4=2000元。

水果类:用于酿造果酒的水果,如葡萄、苹果等。水果的成本受季节、产地、品种等影响较大。以葡萄为例,优质酿酒葡萄的价格可能较高,同时还需要考虑运输成本和储存成本。假设生产一吨葡萄酒需要1500公斤葡萄,葡萄价格为每公斤6元,则葡萄成本为1500×

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