茗正天下项目企划书(茶品牌).pdfVIP

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茗正天下项目企划书

目录

一、行业分析

1、行业概况、现状、容量、前景分析

2、行业机会点

1)传统渠道的缺陷

2)网络销售的优势

二、需求分析

1、需求类型

2、发掘需求的难易程度

3、消费人群细分

三、竞争现状分析

1、市场竞争情况概述

①网络购物渗透率

2、品牌店商业模式分析

四、消费市场分析

1、消费者需求及认知分析

2、消费特征

3、消费心态

4、消费行为

五、产品与品牌的复合体设计

1、品牌及产品定位

2、产品概念

3、消费人群定位

4、产品核心竞争力(差异化特点)

5、产品形态工艺及包装设计营销复合体规划

6、茗正商业模式

六、营销复合体规划

1、渠道策略

2、价格策略

七、产品包装文字说明

八、产品配置表

九、价格测算

一、行业分析

1、行业概况、现状、容量、前景分析:

自古以来,茶叶作为中华国饮在人们生活中占据着重要地位。古人曾认为茶有十德:以

茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,

以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。因此,茶在人们心中的地位既生活化,又艺术化。

“国不可一日无君,君不可一日无茶”,在乾隆皇帝与臣子的联句中,茶叶重要性可见一斑。

而在民间,“柴米油盐酱醋茶”历来为开门七件事不可或缺必需品。现代社会的经济高度发展

下,生活水平的逐渐提升,饮茶作为健康长寿、祛病强身、陶冶身心的文化价值和实用价值

被人们所称道。

据农业部《全国茶叶重点区域发展规划(2009-2015年)》,2007年全国茶园面积达

2419.5万亩,茶叶产量116.5万吨,全国茶业总产值达到300亿元。而国内人均茶叶消费只

有460克/年,与世界人均年消费茶叶相比仍有一定差距,与消费水平高的爱尔兰、土耳其、

科威特、英国、伊拉克等国人均年消费量在2000克以上的相比差距更大。国内各地区之间

差别也较大,如上海、广州等人均年消费茶叶已达到1000克左右,可见国内消费市场潜力

很大。随着我国社会经济的发展,人民生活水平的提高,茶叶保健功能的开发和茶文化的发

展,茶叶消费增加已是不争的事实,预计到2015年,茶业市场规模将增长到700亿元左右,

市场发展潜力巨大。

2、行业机会点:

1)传统渠道的缺陷

目前,茶叶销售主要以传统的店面渠道为主,店面销售又分为品牌店和杂牌店两种形式。

(1)以天福茗茶、华祥苑为代表的品牌店,主要以中高端客户为主要对象,功能细分上

除自饮茶外,礼品茶占据很大比例。这一类型的产品成本高,售价同样高昂。由于在店面投

入,营销推广,产品包装,客户公关,配套服务,人力成本等方面的高额投入,导致其售价

也居高不下,一般市场零售价为采购成本价的5-10倍。

(2)其他林林总总的杂牌店则定位中低端客户市场,为了维持店面租金,人员工资等固

定成本,保持一定的利润率,其产品售价一般为成本价的3-5倍。质量也良莠不齐,以次充

好、鱼目混珠、以旧换新等情况时有发生,让消费者利益无法得到保证。

简而言之,传统渠道销售的茶品有两大缺陷:运营成本高,茶质与价格相去甚远。因此,

解决这两大缺陷就必定成为企业优势竞争点。

2)网络销售的优势

网络购物,是电子商务的一个重要组成部分。网上购物作为一种新的购物方式,打破传

统的购物观念,完全利用网络交易完成日常生活中购物全程。根据艾瑞咨询发布的2010年

第二季度中国电子商务市场监测数据显示,2010第二季度中国电子商务市场整体交易额规

模稳定增长,环比增长10%达1.1万亿元。多个假期及活动促销带动电子商务交易额稳步提

升。电子商务市场整体格局稳定,网络购物交易额份额维持在9.9%,B2B电子商务交易额

份额微降0.1%至88.8%。中小企业B2B电子商务市场受宏观经济持续回暖的影响,交易额

规模也保持了稳定增长,环比增长10.5%。

据中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的《第26次中国互联网络发展状况统计报告》

显示,截至今年6月底,我国网民数量达到4.2亿人,手机网民民规模更达2.77亿。互联网

普及率持续上升增至31.8%,其中,全国网络购物用户达到1.

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