22种氨基酸近年原文.pdf

人体共有22种氨基酸,其中属于必需氨基酸的有8种，分别是:甲氨酸、颉

氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、和赖氨酸。

新发现的两种氨基酸中第21和22种天然氨基酸¾¾硒半胱氨酸和吡咯赖氨

酸。它们是由基因密码子直接编码的非标准氨基酸，其三联体密码子分别为UGA

和UAG。这两种氨基酸与20种标准氨基酸编码方式不同，这引起了遗传密码子

重新定义的变革。

余下的20种氨基酸按理化性质可分为4组:

①非极性、疏水性氨基酸：丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、

色氨酸、甲硫氨酸、和脯氨酸。

②极性、中性氨基酸：丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、半

胱氨酸、和甘氨酸（有时也把甘氨酸放在非极性类）。

③酸性的氨基酸：天冬氨酸N和谷氨酸E。

④碱性氨基酸：赖氨酸K、精氨酸R和组氨酸。

三字母单字母

+

pK(—COOH)pK(—NH)pK(R基)pI

中文名称英文名称123R

缩写符号

甘氨酸GlycineGlyG2.349.605.97

丙氨酸AlanineAlaA2.349.606.02

缬氨酸ValineValV2.329.625.97

亮氨酸LeucineLeuL2.369.605.98

异亮氨酸IsoleucineIleI2.369.686.02

丝氨酸SerineSerS2.219.155.68

苏氨酸ThreonineThrT2.6310.436.53

天冬氨酸AsparticacidAspD2.099.823.86(β-COOH)2.97

天冬酰胺AsparagineAsnN2.028.85.41

谷氨酸GlutamicacidGluE2.199.674.25（γ-COOH）3.22

谷氨酰胺GlutarnineGlnQ2.179.135.65

精氨酸ArginineArgR2.179.0412.48(胍基)10.76

赖氨酸LysineLysK2.188.9510.50（ε-氨基）9.74

组氨酸HistidineHis/HsdH1.829.176.00（咪唑基）7.59

半胱氨酸CystineCysC1.718.3310.78(-SH)5.02

蛋氨酸MethionineMetM2.289.215.75

苯丙氨酸PhenylalaninePheF1.839.1