外掠平板层流分析解及比拟理论 本章小结与应用.docxVIP

第五章教学案例

问题提出：炎热的夏天，冰爽的饮品可以降温解暑，对于一瓶饮料，图中哪种方式放于冰箱中冷却快

呢？问题分析：只考虑饮料与周围冷空气的对流传热，不计辐射与导热，在冰箱中物品不十分密集的情况

下，饮料的冷却视为大空间稳态自然对流问题，圆柱体两端面的散热忽略不计，可通过计

算单位时间散热量来获得最优的放置方式。

数学建模：从市场上不同规格尺寸的饮品中选取三种具有代表性的模型，讨论模型的放置方式对冷却

速率的影响。模型一为350ml的罐装啤酒可近似为高度h=125mm，直径d=68mm的圆柱体，

模型二为550ml的瓶装矿泉水可近似为高度h=180mm，直径d=55mm的圆柱体，模型三为

1.5L的瓶装橙汁可近似为高度h=280mm，直径d=90mm的圆柱体。将三种模型从环境温度

t=25℃，放入温度t?=5℃的冰箱中冷却。

w

定量计算：

11

定性温度：t=(t?+t)=?(5+25)=15℃

mw

22

由附录查得，15℃时空气的物性r=1.226kg/mc=kJ/(kg?K),n=14.61?10-6

3,1.005

p

m2/s,Pr=0.704,l=0.0255W/(m?k)。模型一：垂直放置时单位时间散热量：

G

r

gatl9.8(255)0.125

D?-?

33

=v==6.227?10

6

n(14.61?10-)?(273+15)

262

由1.43?104G3?109可知，流态为层流，则：

r

14614

Nu=0.59(Gr?Pr)=0.59?(6?.2?27100.704)=26.997

m

l0.0255

h=Nu=26.997?=5.51W/(m

2?K)

l0.125

F1=pdlh(tw-t?)=3.14?0.068?0.125?5.51?20=2.94W

水平放置时单位时间散热量：

G

r

gtl9.8(255)0.068

aD?-?

33

===1.003?10

v

6

n?-?+

262

(14.6110)(27315)

由1.43?1045.75?108可知，流态为层流，则：

G

r2

14614

Nu=Gr?=???=

0.59(Pr)0.48(1.003100.704)13.913m

l0.0255

h=Nu=13.913?=5.22W/(m

2?K)

l0.068

F2=pdlh(tw-t?)=3.14?0.068?0.125?5.22?20=2.78W

FF，模型一垂直放置时冷却更快。

12

模型二：垂直放置时单位时间散热量：

G

r

gtl9.8(255)0.18

aD?-?

33

=v==?

1.85910

7

n?-?+

262

(14.6110)(27315)

由1.43?1043?109可知，流态为层流，则

G

r

14714

Nu=Gr?=???=

0.59(Pr)0.59(1.859100.704)35.487m

l0.0255

h=Nu=35.487?=5.03W/(m2?K)

l0.18

F1=pdlh(tw-t?)=3.14?0.055?0.18?5.03?20=3.13W

水平放置时单位时间散热量：

G

r

gaDtl?-?

33

9.8(255)0.055

===5.305?10

v

5

n2?-62?+

(14.6110)(27315)

由1.43?1045.75?108可知，流态为层流，则：

G

r2

14514

Nu=Gr?=???=

0.59(Pr)0.48(5.305100.704)11.866m

l0.0255

h=Nu=11.866?=5.50W/(m

l0.055

2?K)

F2=pdlh(tw-t?)=3.14?0.055?0.18?5.50?20=3.42W

FF，模型二水平放置时冷却更快。

12

模型三：垂直放置时单位时间散热量：

G

r

gtl9.8(255)0.28

aD3?-?3

===6.999?10

v

7

n2?-62?+

(14.6110)(27315)

由1.43?1043?109可知，流