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卤菜技术培训合同5篇

篇1

甲方（培训方）：____________________

乙方（学员方）：____________________

鉴于甲方拥有专业的卤菜烹饪技术和经验，乙方对卤菜制作技术有兴趣并希望学习掌握，经双方友好协商，达成以下培训合同：

一、培训目的

甲方将对乙方进行专业的卤菜制作技术培训，使乙方能够掌握卤菜制作的基本技能，包括原料选购、调料搭配、烹饪技巧等，并能够独立操作完成各类卤菜的制作。

二、培训内容

1.卤菜基础知识：包括原料认识、调料介绍、烹饪器具使用等。

2.卤菜制作流程：详细讲解并演示各类卤菜的制作步骤。

3.实际操作指导：乙方在甲方的指导下进行实际操作，甲方及时纠正操作中的错误。

4.菜品品鉴与评估：对乙方的作品进行品鉴和评估，提供改进建议。

三、培训时间和地点

1.培训时间：自____年__月__日至____年__月__日，共计__天。

2.培训地点：____________________。

四、培训费用

1.培训费用总额为人民币____元。

2.乙方应在培训开始前向甲方支付培训费用。

3.如因甲方原因取消培训，甲方应退还乙方已支付的费用。

五、双方权利义务

1.甲方有权按照本合同约定的内容和时间进行授课和指导。

2.乙方应按时参加培训，遵守培训纪律，尊重甲方的教学工作。

3.乙方在培训期间应认真学习，积极实践，努力掌握卤菜制作技术。

4.甲方应对乙方提出的问题进行解答，及时纠正操作中的错误。

5.甲乙双方应保守培训中的商业秘密和技术秘密，不得将对方的商业秘密和技术秘密泄露给第三方。

六、违约责任

1.如乙方未按照约定时间参加培训，视为违约，已支付的费用不予退还。

2.如乙方在培训期间中途退出，已支付的费用不予退还。

3.如甲方未按约定内容进行培训，乙方有权要求退费并要求甲方赔偿损失。

4.甲乙双方如因违反本合同约定的保密义务造成对方损失的，应承担相应的赔偿责任。

七、争议解决

本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他事项

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字盖章之日起生效，具有同等法律效力。

3.本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。

甲方（培训方）：____________________（盖章）

乙方（学员方）：____________________（盖章）

签订日期：____年__月__日

篇2

甲方（培训方）：____________________

乙方（学员方）：____________________

鉴于甲方拥有专业的卤菜烹饪技术和丰富的教学经验，乙方对卤菜制作技艺有兴趣并希望学习掌握，双方根据平等、自愿、公平的原则，达成以下卤菜技术培训合同：

一、培训目的

甲方将对乙方进行专业的卤菜制作技艺培训，使乙方能够熟练掌握卤菜的制作工艺、技巧及经营管理，为乙方的创业或就业提供有力的技术支持。

二、培训内容

1.卤菜基础理论：包括卤菜的历史、分类、特点等。

2.卤菜原料知识：介绍各种常用原料的性质、用途及选购要点。

3.卤菜制作工艺：详细讲解卤菜的制作流程、技巧及注意事项。

4.卤菜调味技巧：传授调味品的搭配、使用及创新技巧。

5.卤菜品种实践：实践操作多种卤菜品种，提高实际操作能力。

6.经营管理培训：介绍卤菜店的经营管理、营销策略等。

三、培训时间与地点

1.培训时间：自合同签订之日起，共计______天。

2.培训地点：____________________。

四、培训费用及支付方式

1.培训费用：人民币______元。

2.支付方式：乙方应在合同签订后______日内支付培训费用至甲方指定账户。

3.甲方收到培训费用后，应向乙方提供收款证明。

五、培训师资及资质

1.甲方应派遣经验丰富的师傅进行授课。

2.甲方应提供师傅的资质证明及相关教学材料。

六、学员权益保障

1.甲方应确保乙方在培训期间的人身安全。

2.乙方在培训期间应遵守甲方的规章制度，尊重师傅，认真学习。

3.培训结束后，甲方应颁发结业证书，证明乙方已经掌握卤菜制作技艺。

4.乙方在培训期间如因特殊原因需要终止培训，应提前______天通知甲方，并