2024-2025学年人教版选修一第二章 促进身心健康（练习）.pdfVIP

化学选修1第一、二章复习测试题

班级：姓名：

一、选择题（每小题5分，共50分）

1.()葡萄糖是一种单糖的主要原因是

A.糖类中含碳原子数量最少

B.不能再水解成更简单的糖

C.分子中只有一个醛基

D.糖类中结构最简单

2.()关于葡萄糖的叙述中正确的是

A.它是果糖的同系物

B.葡萄糖水解为乙醇和二氧化碳

C.葡萄糖既有还原性又有氧化性

D.葡萄糖在人体内发生氧化反应,释放能量

3.()下列物质在稀硫酸作用下发生水解反应只生成一种产物的是

Ａ.蔗糖B.麦芽糖C．乙酸乙酯D.乙酸钠

4．（）误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施是

A服大量食盐水B服用葡萄糖

C服用适量的泻药D服用鸡蛋清

5．（）下列物质不属于天然高分子化合物的是

A淀粉B纤维素

C油脂D蛋白质

6．（）蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离

A．水解B．盐析C．变性D．颜色反应

7．（）利用蛋白质的变性可