- 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
致:总经理薛孝伟先生、副总经理李亚文先生
抄报:酒店各部门日期:202111月1日
由:行政人事部编号:闽粤酒
宜:酒店百科学问竞赛方案页码:共1页
为了加强酒店标准化建立,进一步提升全体从业人员综合素养,持续进步酒店整体效劳质量和程度,结合酒店度工作状况,确定开展“酒店百科学问竞赛〞活动,详细方案如下:
酒店百科学问竞赛活动方案
一、竞赛时间:202111月份下旬〔暂定〕
二、竞赛地点:国际会议室
三、参赛组队:共6支参赛队,每队3人
房务部〔客房+前厅〕:1个队
餐饮部〔效劳+营业+出品〕:1个队
行政人事部〔保安+人事〕:1个队
营销部〔市场+商务〕:1个队
财务部:1个队
工程部:1个队
四、竞赛学问范围
仪容仪表标准,姿态风度标准,礼貌待客标准,酒店效劳意识,酒店职业道德标准,工作场所行为标准,酒店平安学问,各岗位职责及岗位操作流程及酒店应知应会内容。
五、奖项设置:
设一、二、三等奖各一名
六、竞赛程序
1、竞赛开始前10分钟,各参赛队队员必需统一着装进入赛场。
2、每支代表队出场答题依次、座位,由各代表队领队在竞赛前抽签确定;竞赛选手一经坐定,依次不得更改,即观众左侧为一号选手,右侧为三号选手,余者类推。
3、主持人介绍评委、参赛队,宣布赛场纪律、竞赛规则后竞赛开始。
4、主持人当场宣布竞赛结果及获奖名次。
5、现场颁奖。
七、根本规则
〔一〕总分支配
1、形象题20分〔工装、工号牌、举止得体、端庄、大方、亲切、自然、一般话标准、吐字精确、语言流畅,每个环节2分〕
2、专业题100分。
3、垫底100分。
〔二〕参赛规则:
1、答题前每队均有100分垫底分,竞赛答题得分累加后得总分。
2、参赛队员答题时必需站立答题,答题必需用一般话,声音洪亮清晰;每次答题完毕后要向主持人报告“答复完毕〞,选手回复“答题完毕〞后不得再对所答内容进展补充或更改,选手答题错误,答题不完好或不能在规定时间内答复的视为答题错误,不能得分或部分得分。
3、参赛队员答复完毕后,由主持人比照标准答案当场宣布对错、以及是否加分或扣分;及标准答案存在争议,主持人不能确定的,提交评委裁定对错,并请评委当场说明是否加分、部分得分或扣分。参赛队员应严格听从评委的认定。
4、选手答题时观众不得提示,否则视为违规,选手答错的题,观众抢答,抢答正确有奖。
5、主持人读题一次,必要时可重复,参赛队员完毕答题时应告知主持人“答复完毕〞。
〔二〕题型:分必答题、共答题、抢答题三种题型
1、必答题规则
①选手必答题共30题,每题10分;共进展3轮,每轮10题,每队根据出场依次依次由一位队员答题;每题答对加10分,答错无分、答题不完好酌情扣分。
②第一轮由各代表队的第一号选手答复,第二轮由第二号选手答复,第三轮由第三号选手答复,余类推。
③个人必答题由规定的选手独立答复,当一位队员答复时,其他队员不得有任何形式的提示或补充,违者此题作废,不予记分,不予补题。
④在主持人读完题目后10秒内必需作答,开始答题后必需在90秒内答复完毕,超过时间作不答题处理,不予记分。
⑤详细问题由选手自由选择。
⑥答题不完好由所涉及部门评判、解答。
2、共答题规则
①共答题30题,参赛队共答题进展三轮,每个参赛队依次答复一题,每队按依次分别作答,每题10分,答对加10分,答错无分、答题不完好不加分。
②参赛队共答题由每个代表队指定一名选手答复,其他队员可以进展提示和补充。
③在主持人读完题目后20秒内必需作答,开始答题后必需在90秒内答复完毕,超过时间作不答题处理,不予记分。
④详细题面由选手选择。
⑤答题不完好由所涉及部门评判、解答。
3、风险抢答题规则
①抢答题共40题,每题10分,答对加10分,答错扣10分。
②在主持人读完题目并宣布“开始〞后,各代表队先行起立的方可抢答,另外2名选手可以提示或补充。以主持人发出“开始〞指令后抢先、并经主持人认可为准。
③在主持人宣布抢答队后,选手必需在90秒内答复完毕,在90秒答题时间内假设队中其他队员觉察有错或不全,可以订正和补充,在90秒内答复不正确五分,未作答不得分。
④抢到答题权后放弃答题,其他队可接着抢答。
⑤主持人宣读完题目10秒后,如无参赛队抢答,此题作废。
4、加时赛规则
①抢答题竞赛完毕后,前5名中如有两队以上积分相等而影响排名时,积分相等的参赛队分别进展加时赛。
②附加赛题型为抢答题,规则同前。
③假设两队进展附加赛,加赛三题;假设三对进展附加赛,加赛五题,以此类推直到决知名次。
④附加赛得分只计入第一名的总分内。附加赛因时间限制将视状况确定题目数量。
5、观众题:观众题共5道,由观众席员工抢答答,答复正确者可获得奖品一份。
八、竞赛考前须知
1
文档评论(0)