初中化学_海水“晒盐”教学设计学情分析教材分析课后反思.pdfVIP

《海水晒盐》教学设计

【教材分析】

《课程标准》要求教学要注重从日常生活和生产中选取学生熟悉的素材，注重引导学生

通过观察和实验探究活动，认识物质及其变化，体会科学进步对提高人类生活质量所做出的

巨大贡献，全面提高学生的科学素养。本节课通过引导学生学习海水“晒盐”，了解食盐的

工业生产过程及其在生活中的重要价值，掌握混合物分离的一般方法，加深学生对微粒观和

化学价值观的理解。同时，本节课以饱和溶液、结晶的方法、过滤操作等基础知识为载体，

系统介绍了海水晒盐的过程，粗盐的提纯方法。本节的学习核心是通过粗盐提纯方法的分析，

使学生了解分离和提纯混合物常用的方法。但是本节课另一重要的任务是给学生搭建更广阔

的思维平台，让学生从微观上理解过滤、化学沉淀法的内涵。

【学情分析】

在前面的学习中，学生已经具备溶解、过滤等基本实验操作能力，有强烈的探究欲望，

但是对于具体的海水晒盐的过程及粗盐提纯的原理并不了解。在难溶性杂质的分离过程中过

滤操作已经在八年级学过，课前让学生复习回顾过滤过程中“一贴、二低、三靠”的操作要

点及玻璃棒的作用，从而使学生在本节课中做到熟练操作。利用粗盐的提纯可以将混合物的

分离方法进行总结，让学生能够掌握分离和除杂的方法和思路。可溶性杂质分离对于相当一

部分同学是有难度的，所以本节课我只渗透除杂的方法化学沉淀法的应用，至于加试剂的顺

序放到后面练习或复习进行巩固。

【教学目标】

1、知识与技能:通过分析海水晒盐的方法，理解粗盐提纯的原理

2、过程与方法:通过自主学习、合作学习、探究学习体验粗盐提纯的过程,学会科学正确的

实验操作

3、情感态度与价值观:通过认识到烟台有全国较大的盐场，激发学生热爱祖国、热爱家乡、

建设家乡的豪情壮志，增强社会责任感。

德育目标：通过实验探究、小组合作学习等活动的有效开展，认识到遵守实验规则和学校纪

律的重要性，增强纪律意识和安全意识，学会在学习、生活中自我约束、自我控制，养成遵

规守纪、注重安全的行为习惯。

【教学重、难点】

重点：粗盐提纯的步骤及注意事项。

难点：归纳总结混合物分离的一般方法。

【教学方法】

利用实验探究教学方法和小组合作进行教学，多媒体教学。

【课前准备】

多媒体；视频辅助（微课）；

实验药品及仪器：粗盐、小烧杯、注射器、滤纸、漏斗、玻璃棒、铁架台、酒精灯、火柴、

蒸发皿、坩埚钳、石棉网等

【教学过程】

教师活动学生活动设计意图

展示：朗读学习目标，明加深学生印象，使学生

展示学习目标，渗透德育目标。确学习任务。有目标的完成学习任

务。

导入：

提出问题：导入新课。

同学们看我手里拿的是什么？（展示食用回答问题，思考食

盐）同学们想不想了解食盐是怎样加工出来盐的用途。

九、的？

教学食盐的用途只有调味吗？观看视频，了解食通过视频展示是学生

过程我们通过一个短片来了解一下食盐的用途盐的用途。了解食盐用途；

吧！引导学生思考如何获

播放视频短片得用途广泛的食盐，进

老师引导：而思考制备食盐的方

通过视频大家可以看出食盐的用途很广泛，法。

如此广泛的用途也就意味着其需求量很大，

那么我们用什么方法来获得如此多的食盐

呢？