玉露香梨花果管理技术规程.docx

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玉露香梨花果管理技术规程

1范围

本标准规定了玉露香梨花果管理技术的授粉树配置、促花管理、疏花疏果、果形管理、改善果色、贮藏保鲜、病虫害防治和生产档案等。

本标准适用于山西省玉露香梨栽培中花果管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T2157梨主要病虫害防治技术规程

DB14/T1386-2017玉露香梨栽培技术规程

DB14/T1125-2015玉露香梨贮藏技术规程

3定义和术语

3.1促花

采用拉枝、环割、缓放及喷施生长调节物质等措施，控制营养生长，促进花芽分化，增加花量。

4授粉树配置

4.1授粉品种选择

配置2个以上的授粉品种，选择黄冠、红香酥、酥梨等，栽植比例为4～6:1。

4.2配置方式

中心梅花式配置，或全部发展为主栽品种，再对其角度较高的骨干枝适量的芽接授粉品种，每5株3~4枝。

5促花管理

5.1轻剪缓放

冬季修剪时，采用单轴延伸技术培养结果枝组，主枝两侧只培养结果枝组，除中心干延长头短截外，合理轮换更新。

5.2拉枝

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从芽萌发展叶后到新梢停止生长时为止，采用绳线拉桩栓或吊土块等方法，利用空间把直立旺枝拉成70°~80°,并根据情况合理采用摸芽、拿枝、疏枝等方法。

5.3环割

对花量少、结果少的旺树，于5月下旬至6月上旬（即花芽形态分化前），在主干或主枝基部进行环割或环剥，环剥宽度0.5cm～1.0cm，并用薄膜袋包住伤口。

5.4喷施生长延缓剂

于5月下旬至6月上旬（即花芽形态分化前），当新梢长至40cm～50cm时，根据生长情况喷施500倍~1000倍的矮壮素或多效唑2～3次，每次间隔时间为2周。

5.5肥水管理

按照DB14/T1386-2017的规定执行。

6疏花疏果

6.1疏花

疏花结合冬天修剪和花前复剪，按10cm～20cm距离，疏除过密的花序及弱枝花序、病虫害花序，综合考虑相应时期开花结果量及气候因素，控制每个植株花芽数量为350个～750个之间，外围和弱枝少留，中部和壮枝多留。

在花序分离至盛花期疏花，疏中心花留边花，一个花序留3朵小花。

6.2疏果

在谢花落果后，采取多次疏果措施，第一次将疏除小果、畸形果、病虫果。

在第一次疏果之后的一个星期内进行追加疏果，每隔15cm～20cm左右留一个果实，一般留2～4序位的下垂果，每果台留一个果。

最后在五月下旬定果，优先选留两侧枝果或下垂枝果的中短枝果，果实形状端正、果个大的边花果。

6.3花期预防霜冻

花前遇到低于-2°的低温时，应采用熏烟、喷水或安装防冻设施等方法应对。

7果形管理

7.1合理授粉

7.1.1花期放蜂授粉

适用于授粉树配置合理而昆虫少的梨园。一般5～10亩放置一个蜂箱（1500～2000只蜜蜂），若用壁蜂，每亩放蜂100～150只。

开花前2～3d引入蜜蜂，放蜂期间严禁施用任何药剂。并在盛花初期喷0.2%～0.3%硼砂液。蜂箱最好放置在风力小、阳光充足的地方。

7.1.2人工授粉

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采集授粉品种含苞待放的花蕾，取出花药，放置于25℃的干燥室内阴干，装袋冷藏待用。采取点授、抖授、喷授方法，在梨树25%的花开放时即可进行授粉，在两三天内完成授粉。

7.2喷施生长调节剂

在盛花期喷施多效唑500～1500倍液，促进萼片脱落，增加梨果的表面光洁度。

7.3延迟灌水

在上一年灌足冬水的基础上，春季萌芽前不灌水，在落花后3～4周灌水。

8改善果色

8.1果实套袋

玉露香梨选择膜袋，一般在花后25～30天开始套袋，套袋前灌1次水。

套袋前喷一次粉剂或水剂杀虫杀菌，可选用800倍大生M-45或10%世高5000倍加10%吡虫啉粉剂3000倍。待药液干后即可套膜袋，7天内未套完或中途遇雨需重新喷药后再套袋。

8.2改善光照

8.2.1秋季修剪

8月中旬进行修剪，疏除树冠内膛徒长枝、外围竞争枝以及骨干枝背上直立旺梢，疏枝量控制在20%~30%，1～2次完成。

8.2.2铺反光膜

果实成熟前20d～30d，整平地，顺行在树干两边铺设反光膜，膜外缘与树冠外缘对齐。采收前1~2d，收起反光膜。

8.2.3摘叶

果实着色初期（采收前3～4周）摘除贴近果面的叶片。

9适时采收

玉露香梨果实生长发育期140～150天，果实可溶性固形物≥12.0%，果实