《工程化学基础》第1章-自用版综述.pptVIP

*准晶曾经在理论上被反复证明了的晶体中不可能存在的五次轴,在1984年11月被Shechtman否定,文章报道,在急冷的Al-Mn合金中发现了二十面体相。我国郭可信等也同时独立地在急冷(Ti1–x,Vx)2Ni合金(x=0.0~0.3)中发现二十面体相,并于1985年初发表。从文献的报道来看,这些物质内部结构都具有严格的位置序,但不具有平移周期性,它们不是晶体而是一种准周期晶体,简称准晶体或准晶图1-1准晶的晶体结构*独角金草的克星——独角金酮独角金草是危害棉花的寄生草。它的种子可以在土壤中休眠几年。只有当被寄生植物的根部释放出一种特殊的化学物质时才会发芽。然后这种寄生的杂草就会把根依附到棉株的根部,去大肆夺取本该属于棉花的营养物质。化学信息物质*芸苔素交酯:(一种甾体结构化合物)据说美国科学家从油菜花上采集花粉的蜜蜂的腿上收集花粉，再从227kg花粉中，分离出15mg芸苔素交酯，这是一种极其有效的植物激素，通过细胞分裂和增大，能成倍地加速粮食作物的生长。化学家们已经合成出一些类似的化合物，农学家正在试验。*年份已知化合物的数目190055万种1945110万种，大约45年翻一倍197023.7万种，大约25年翻一倍1975414.8万种1980593万种，大约10年翻一倍1985785万种19901057.6万种，大约10年翻一倍1999超过2000万种3.运行论化学的任务是认识世界、改造世界、创造新物质,以满足人类对物质的需求。20世纪新分子和新材料的增长情况*大量的事实都在说明一个道理,即人类对物质世界的认识有其自身的局限性,今天的结论一旦到了明天就有可能变成谬误。因此,我们应当自觉地运用唯物辩证法的基本原理指导我们的学习和实践。对人类已有的知识既要虚心学习,又要有怀疑的勇气；既要有继承的能力,又要有打破常规、勇于创新的能力；继承是前提,创新是目的；创新是教育的永恒主题,创新是人类进步的不竭动力。继承与创新*第三，物质世界一方面是可以被感知的；另一方面人类对物质世界的认识又受到认识水平、实验手段等主、客观因素的制约。例如:早就存在于各种烟气中的纳米颗粒（如纳米碳管），只是在高倍电子显微镜出现之后，人类才对它们的“庐山真面目”有所认识；认识受认识水平、实验手段等主、客观因素的制约*在学习工程化学时应当注重理论与实践相结合,定性与定量相结合,二者不可偏废。理论与实践相结合,定性与定量相结合4.方法论经验形而上学科学*伽利略近代科学研究方法1.对自然现象进行观察,总结出规律；2.提出理论假设,解释实验现象；3.利用数学和逻辑得到推论；4.对推论进行客观、可重复、精确定量的实验检验；5.修正理论及假设；6.实验检验里及假设；……《物理学与人类文明》盛正卯,叶高翔编著p.14***鉴定四种棉子象鼻虫信息素,需要400万只象鼻虫和97kg粪便物。美洲蟑螂信息素。需要75000只雌蟑螂,花了30年时间,最后得到两种化合物性诱剂0.2mg和0.02mg。*化学的发展、兴盛也离不开其它学科的发展和技术进步。元素周期律的发现,卢瑟福的原子结构模型以及薛定谔方程的建立等等,为化学的发展翻开了崭新的一页,计算机、微电子、激光等技术的进步为化学工作者探究物质奥秘、进行分子设计和合成提供了更有力的技术支持,化学也因此获得了前所未有的发展。化学与其他学科之间的关系5.关联论*六大分支学科（即化学的二级学科）:(1)无机化学:主要研究无机物的组成、结构、性质和无机化学反应与过程；(2)有机化学:主要研究碳氢化合物及其衍生物的化学，也有人称之为“碳的化学”；(3)高分子化学:主要研究高分子化合物的结构、性能与反应、合成方法、加工成型及应用的化学。(4)分析化学:主要是测量和表征物质的组成和结构。(5)物理化学:主要研究所有物质系统的化学行为的原理、规律和方法。(6)结构化学:研究物质的原子和分子等结合态单元结构和性质的关系及其应用。化学的学科体系*与其它学科之间的交叉与渗透萌发出许多新的学科，例如:药物化学、地球化学、环境化学、生物化学、材料化学等。由化学萌发出的新兴学科*《工程化学基础》欢迎大家共同学习教材：《工程化学