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婴儿喂养母乳喂养（breast-feeding）1、母乳的成份（breastcomposition）初乳过渡乳成熟乳晚乳colostrumtransitionalmaturelate时间产后0-5天6-10天11天-9月10月成份含Ig等多含脂肪高含蛋白低含蛋白脂肪均低量/天10-40500700-10002、母乳的优点（breastfeature）⑴营养丰富，易消化吸收利用蛋白质乳清蛋白:酪蛋白65:35脂肪必需脂肪酸多，且有解脂酶糖乙型乳糖微量元素Zn、Cu、I↑Fe吸收率↑钙磷比例适宜（2:1）牛磺酸多（2）可增强婴儿机体的免疫力含分泌型IgA及抗体乳铁蛋白↑双歧因子溶菌酶补体巨噬细胞等(3)温度适宜，量随需要，经济，方便.无菌，无过敏(4)增进母子感情(5)有利子宫收缩母子健康3、哺母乳方（breast-feedingmethod）早开奶不用奶嘴不定时、不定量、按需供给每次应吸空抱喂、拍背10-12个月断奶母亲正确的喂哺技巧LatchOn4、母亲可继续哺乳的情况一般的感染性疾病；
感染HBV(生后12h给HIG,HBV疫苗）；
CMV(+)的母亲；
TB感染，无临床症状；5不宜哺乳的情况凡是母亲感染HIV、慢性肾炎、糖尿病、恶性肿瘤、精神病、癫痫或心功能不全断离母乳断离母乳期:其他食物引入至完全替代母乳方法：3个月龄后定时哺乳4~6月断夜间奶培养对其他食物感兴趣进食技能的培养6、断离母乳部分母乳喂养母乳不足或因其他原因加用牛乳、羊乳或配方乳补充，即为部分母乳喂养人工喂养4～6个月以内的婴儿由于各种原因不能进行母乳喂养时，完全采用配方奶或其他兽乳喂养者。（一）牛乳（二）牛乳制品（三）羊乳人工喂养（artificial-feeding）1、牛奶成份（每100ml中含量）蛋白质脂肪糖热卡（g）（g）（g）（Kcal）全牛奶3.53.74.8675%糖牛奶3.53.79.8878%糖牛奶3.53.712.8992、牛奶的特点：以酪蛋白为主，氨基酸比例不当，脂肪颗粒大缺脂肪酶，甲型乳糖为主，矿物质高缺各种免疫因子3配方奶粉蛋白质含量及成份接近母乳提高必需脂肪酸含量提高乳糖含量强化维生素和微量元素含量Ca/P比例恰当
4鲜羊乳维生素D、铁、叶酸和维生素B12含量较牛奶低5黄豆制品***小儿营养与喂养儿科学掌握不同年龄小儿对能量及各种营养素的需要量母乳喂养的优点配方奶粉的配置方法辅食添加的原则营养基础一、营养素与参
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