中国 岁和- 岁儿童青少年营养素摄入情况及改善方式.pptxVIP

中国3-7岁和7-12岁青少年营养素

摄入情况及改善方式冯磊fengl@zju.edu第一页，共二十三页。

营养素摄入情况第二页，共二十三页。

中国居民2002年营养与健康状况调查5岁以下儿童生长缓慢率为14.3%,低体重率为7.8%。3-12岁儿童维生素A缺乏率为9．3％，其中城市为3．0％，农村为11．2％；维生素A边缘缺乏率为45．1％，其中城市为29．0％，农村为49．6％。全国城乡钙摄入量仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41％。铁等微量营养素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题。我国居民贫血患病率平均为15．2％；2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为24．2％、21．5％和20．6％。第三页，共二十三页。

城市儿童膳食钙摄入量〔1992年〕幼儿：245〔mg〕，30.6〔RDA%〕小学生：338〔mg〕，42.3〔RDA%〕中学生：416〔mg〕，34.6〔RDA%〕吴光弛〔首都儿科研究所〕：中国儿童钙营养状况第四页，共二十三页。

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