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酒店质量管理巡查表
.
质量管理巡查表
检查项目
部区检查结论陈述备注
容
门域
到达时间
名牌佩戴、着装情况(是否按规定着装)
前个人妆容、站位姿势
厅接待登记规范
接
服务态度
待
问服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度)
前询答疑客人规范（态度、语言、技巧等）
收
办理结账规范（核对房号、询问有偿消费情况等）
银
电话接听规范（态度、语言、技巧、效率等）
柜台卫生状况（台面、电脑、文件摆放等）
厅
大堂客用卫生间状况（地面、洗手盆台面、镜面、皂液器、烘手器等）
大堂地面、装饰品卫生（无污迹、灰尘）
质量记录填写情况
岗位纪律
其他
客房楼层通道卫生（楼梯台、扶手、隔栏、墙面等）
公
共客用电梯轿厢内卫生（镜框、扶手、地面等）
区客用通道（连廓）卫生（地面、墙面、玻璃窗、花台、烟灰筒等）
域
质量记录填写情况
P
岗位纪律
..
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酒店质量管理巡查表
.
其他
A
检查项目
部区备注
门域容检查结论事实陈述
到达时间
名牌佩戴、着装情况
个人妆容、精神状况
楼层公共区域卫生（地毯、墙面、消防栓、管道井门、走廊壁灯等）
房间清扫程序（抽查）
当日计划卫生情况（抽查）
台班员工工作情况（电话接听、钥匙管理、输送服务态度、效率等）
清扫员工作情况（清扫规范、程序等）
有无特殊事项（VIP客人、老、弱、病、残疾人等）
客
楼层安全情况
房清洁工具卫生状况（布草车、柜、物品摆放、清洁桶内卫生）
务
房清洁设备卫生、安全状况（吸尘器电源线有无裸露、运行是否正常等）
部
有无污染的布草（原因、污染人、处理结果）
楼楼层消防栓情况（到位检查表（保安部）数量、状态等）
楼层照明设施情况（走廓灯、电梯灯、出口指示灯、通道灯等）
服务设备工作情况（冰箱、电视、保险柜门是否开启等）
层
楼层工作间（地面、洗手台面、消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等）
楼层仓库卫生状况（工作车摆放、物品橱摆放、有无积尘、蛛网等）
楼层配电室（有无堆积杂物、电闸盒工作状况、各类指示灯状态等）
楼层各类标识情况（有无缺失、破损、不规
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