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零食店创业计划书

零食店创业计划书（通用5篇）

在高速发展的现代社会，人们使用创业计划书的机会逐渐增多，

创业计划书使创业者与企业外部的组织及人员得以良好的沟通，是企

业进行对外宣传的重要工具。拟定创业计划书的注意事项有许多，你

确定会写吗？以下是小编为大家整理的零食店创业计划书，欢迎大家

分享。

零食店创业计划书1

如今市场出现了很多家进口零食店，“大小爱吃”、“日船”、

“味蕾物语”这些名字新鲜的进口零食店，纷纷出现在一些大型商场

以及高校周边。然而，据了解，这些自称有40﹪利润的进口零食店，

背后隐藏着不小的经营风险。

目标客户锁定孩子和年轻女性

在多家进口零食店看到，零食店多采取全面出击的路线，经营品

种多达数百个，包括巧克力、糖果、蜜饯等，让人看得眼花缭乱。经

营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。一些价格稍高的糖果或饼干，

多用精美且形状各异的小罐子装好，有钥匙状的、大象形状的、晴天

娃娃形状的……糖果吃完后，小罐子还可当作存钱罐用，有些放钱进去

时还会有音乐响起。此外，还有一些比较奇特的品种，如外形像一包

香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。

店内琳琅满目的糖果价格不菲：散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起

步，比超市的要贵上0.5元以上；罐装的饼干、糖果一般都是数十元一

罐；有一种散装果脯价格高达140元/公斤。

观察看到，进商店购买的人以年轻女性最多，其次是由家长陪同

的孩子。一名女士掏出50多元，一口气买下一堆色彩鲜艳、造型可爱

的彩虹糖、棉花糖、巧克力，她说：“我平时就喜欢吃零食，看到这

些可爱的造型，会压抑不住购买的冲动。”

在一家进口零食店，一名购买进口巧克力的年轻男性说，他平时

不怎么吃零食，买巧克力是准备送给女朋友的。

据店员介绍，进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。为了满

足不同顾客需求，店里也经营国产糖果。

一般来说，饮料是美国货、日本货最为“抢手”；饼干、糖果和

巧克力，则是日韩货受青睐；东南亚国家则是主打“土特产”牌，以

咖啡、茶或者其他土特产零食为主。

经营之道讲口味，也要讲包装

要想经营好一家进口零食店，其秘诀就是要注重零食的口味，同

时也要讲包装。

在一家进口零食店的业务主管介绍，经营好进口零食店要注意的

事项挺多。第一，注重零食的口味。平时要多和顾客沟通，了解本地

消费者的口味，不断进行调节；进货要从口味上多下功夫，货物不在

于多而在于精，要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品，以产品

的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。

第二，店铺的选址很重要。为保证客源，店铺要选择在人流量大、

年轻人相对较多的地段，像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影

院附近等都是不错的选择。

第三，现在的消费者非常注重食品卫生，所以店铺一定要整洁、

干净，糖果、干果类要选用简单的透明包装，使客人清楚看到食品的

实貌，包括其新鲜度及色泽等。

第四，货物的摆放有讲究。高档价位的食品可摆放在货架最上层，

这类食品针对的是注重品牌的白领一族，贵精不贵多；中档价位的摆

放在货架中间，方便普通消费者选购；在货架最下面，可摆放小朋友

爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

第五，食品的包装要有自己的风格，同时考虑不同消费群体的喜

好。精美的包装可以提高食品的附加值，让食品更显物有所值，从而

吸引更多的有一定消费能力的年轻人。现在很多年轻的白领就是冲着

精美包装来的，即使多花点钱他们也不会在意。

最后，要懂得利用节假日来扩大市场占有率。虽说零食的消费无

季节之分，但是，销售的高峰期还是相对集中的，如春节、五一节、

国庆节，以及平时的周末都是销售的旺季。巧克力等糖果的季节性则

较为明显，夏天销量低，而一进入凉爽的季节，销量便会升得很快。

每年的情人节前后，巧克力、糖果类的销量会翻好几倍。

开店选择选择加盟较为划算

据介绍，进口零食店的零食多从国外进口，要经层层审批、重重

检验，然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较

少，一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店，最好选

择加盟店的方式，这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑，

少走很多弯路。

进口零食店多采取加盟方式，多从广州的代理进口商进货。业内

人士提醒，选择加盟，前期资金一定要充足，一般来说经营进口零食

店起码要