四十九课比邻而居.pdfVIP

1.比邻而居（2015年江苏卷高考题）

①装修的时候，有人提醒我，不要使用这条

公共烟道，应该堵上，另外在外墙上打一个

洞，安置排油烟机的管子。可是，我没听他

的。好了，现在，邻居家的油烟就通过我家

的排油烟机管道，灌满了厨房。

②我可以确定，我家厨房的油烟仅来自于

其中一家，因为油烟的气味是一种风格。怎

么说？它特别火爆。花椒、辣子、葱、姜、

蒜、八角，在热油锅里炸了，轰轰烈烈起来

了。这家人在吃方面还有一个特征，就是每

顿必烧，从不将就。时间长了，我对他们生

出一些好感，觉得他们过日子有着一股子认

真劲：一点不混。

•并且，也不奢侈。他们老老实实，一餐一饭地

烧着，一股浓油赤酱的味，使人感到，是出力

气干活的人的胃口和口味，实打实的，没有半

点子虚头。在我的印象中，他们没落下过一顿。

他们在吃的方面，一是有规律，二是很节制。

这些，都给人富足而质朴的印象，是小康的生

活气息。

•③有一段日子，在一日三餐之外，这家人还增

添了两次草药的气味。草药的气味也是浓烈的，

“扑”一下进来，涌满了厨房。不知是因为草

药气的影响，还是实际情况如此，一日三餐的

气味不那么浓郁了。倒不是变得清淡，而是带

些偃旗息鼓的意思，、这段日子蛮长的，这么

算吧，每周炖一次鸡汤，总共炖了四至五

次．草药的苦气味和鸡汤的香味，是这段时间

油烟味的基调。这也是认真养病的气味：耐心，

持恒，积极，执着。

•

•④，忽然有一天，我家的厨房里滚滚而来

一股羊肉汤的气味。这就知道，他们家人的病

好了，要重重地补偿一下，犒劳一下，倒不是

吃得有多好，但它确有一种盛宴的气氛，带有

古意。古人们庆贺战功，不就是宰羊吗？果然，

草药味从此消遁，炖汤的绵长的气味也消遁，

余下一日三餐，火爆爆地，照常进行。

•⑤在较长一段稔相处，我家厨房来了

一个不速之客，那是一缕咖啡的香气。这是另

一路的气味，和他们家绝无相干。它悄悄地，

夹在花椒炸锅的油烟里，进来了。这是一股子

虚无的气息，有一种浮华的意思在里面，和他

们家实惠的风格大相径庭。因此，我断定，这

又是一户新入住的人家，很没经验地，也将管

子接进了烟道，又恰逢顺时顺风，于是，来到

我家厨房凑热闹了。这一路的风格显然要温和、

光滑一些，比较具有装饰感，唤起人的遐想。

和它不那么实用的性格相符，它并不是按着一

日三餐来，不大有定规，有时一日来一次，有

时一日来两次，有时一日里一次不来，来时也

不在吃饭的点上，而是想起了，就来，想不起，

就不来，显得有些孱弱似的。

•而那先来的，从来一顿不落，转眼间，油烟

全面铺开，又转眼间，油烟席卷而去，总是

叱咤风云的气势。但是，有时候，夜已经很

深了，那新来的，悄然而至。咖啡的微苦的

香味，弥漫开来。

•⑥气味终究有些杂了，可是泾渭分明，绝不

。你来我往，此起彼伏。再过段日子，

又来了一个，显见得是苏锡帮的，气味特别

甜，空气都能拉出丝来了。第四位又来了，

它一方面缺乏个性，另一方面又颇善融会贯

通。它什么都来：香、辣、酸、甜，大蒜有，

大蒜粉也有，麻油有，橄榄油也有。于是，

所有的气味全打成一团，再分不出谁是谁的

来路。我们这些比邻而居的人家，就这样，

不分彼此地在了一处。

•⑦这一日，厨房里传出了艾草的熏烟。原来，

端午又到了。艾草味里，所有的气味都安静

下来，只由它弥漫，散开。一年之中的油垢，

在这草本的芬芳中，一点点消除。渐渐的，

连空气也变了颜色，有一种灰和白在其中洇

染，洇染成青色的。明净的空气其实并不是

透明，它有它的颜色。（有删改）

1．文章③④两段写第一家的草药味，凸显了这家人什么样的生活风格？请

简要分析。（4分）

答:

【答案】

1.病了也认真生活，凸显出-种实打实的风格；

草药味的出现与