咖啡基础知识培训.pptx

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演讲人:;目录;01;多种起源说;咖啡历史发展脉络;;咖啡与社交;02;被视为高品质的咖啡豆,具有优雅的香气和多样的酸质,口感更柔和,富含糖分使得口感更醇厚,普遍受到高端咖啡市场的青睐。;以酸味为主,带有一些甜味和果香,口感顺滑,品质稳定,是许多咖啡爱好者的首选。;;;03;烘焙定义与目的;烘焙过程中需精确控制温度,以确保咖啡豆受热均匀并避免出现焦糊或未熟的情况。;深焙可能使咖啡豆呈现

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