食用菌及副产物资源循环利用项目研究报告样本.doc

一、总论

（一）项目背景

1.项目名称

食用菌及副产物资源循环利用项目

2.承接单位概况

⑴承接单位

吉林省XX菌业

⑵建设地点

XX市XX区、XX县

⑶承接单位概况

吉林省XX菌业是一家民营科技型股份制企业，现有职员80多人，其中高级3人，中级8人，几年来，一直从事农业高新技术和品种引进和开发，成立XX分企业开展食用菌业务，现拥有固定资产800多万元，菌种生产车间两个，占地1万平米，厂房1000平米，温室平方米，现年生产金针菇500吨，杏鲍菇300吨。

几年来，围绕循环经济发展，自主开发，前后引进推广EM有益微生物发酵技术，菌糠生物饲料技术等一系列高新技术和品种，企业产品均采取无公害技术洁净生产。金针菇、香菇和杏鲍菇经过国家绿色食品检测，正在申报绿色和有机食品认证。

企业日常管理严格实施ISO9001：国际质量管理体系标准和ISO14001：国际环境管理体系标准。

3.编制标准及依据

⑴编制依据

①相关上报生态省、节能减排和发展循环经济建设专题资金扶持项目标通知。

②《投资项目可行性研究指南(试用版)》国家计委、建设部颁布。

③XX市政府农村产业结构调整政策及县农村建设总体计划。

④国家相关产业政策、法规、标准及规范

⑤项目单位提供相关基础资料。

⑵编制单位

吉林省XX食品工程研究院

⑶编制标准

①在设计研究过程中坚持以经济效益、社会效益双赢为目标，选择优异工艺路线、合理设备，确保产品质量在中国市场优异性。

②充足利用本项目在吉林省资源方面优势，节省投资，缩短工期，提升效益，立即收回投资。

③在设计研究过程中，认真落实实施国家相关法规、规范，搞好环境保护、节能、卫生安全及消防等工作。

4.项目提出背景和建设必需性

⑴项目提出背景

目前，在怎样认识循环经济这个概念问题上，即使有部分不一样认识，不过，在部分关键问题上，还是取得共识，那就是循环经济是以资源消耗和废物产生减量化、再利用和资源化作为关键内容，其目标是为了提升资源利用效率和实现资源循环利用。所谓减量化，就是指产品在生产和消费过程中，尽可能降低资源消耗和废物产生。所谓再利用，是指产品数次使用或修复、翻新或再制造后继续使用，尽可能延长产品使用周期。所谓资源化，即指将废物最大程度转化为资源，包含在矿产资源开采过程中对共生伴生矿进行综合利用，对生产过程中产生产业废物进行合理利用，对消费过程中产生报废产品进行再生利用。发展循环经济应该根据以下标准：综合考虑、技术可行、经济合理和环境友好条件下根据减量化、再利用、资源化前后次序进行。在资源循环利用过程中应该预防产生再次污染。发展循环经济有以下多个主动作用：第一，有利于节省宝贵资源。第二，有利于减轻环境污染。第三，有利于降低经济成本。第四，有利于增加社会就业。第五，有利于推进社会进步。所以，发展循环经济对于构建友好社会含有十分关键主动意义。

现在，因为农药、化肥过量使用，造成了土地板结、污染和农畜产品质量较低，有害物质残留超标，造成中国市场饱和，价格偏低，开拓国际市场因为受到绿色壁垒，市场阻力很大，这已严重制约了种植业尤其是养殖业发展，成为农民增收瓶颈。破解这一瓶颈，实现农民连续、高效增收，关键在于农业产业结构战略调整和实现农业生态循环产业化，根本掘弃传统农业和数量型农业旧模式，才能攻破国际市场绿色贸易壁垒，才能使农业真正走上高产、优质、高效、安全和可连续发展道路。

在总结借鉴中国外成功经验基础上，本项目依据吉林省生态省建设目标要求，结合当地自然资源和实际情况，提出了以食用菌产业为龙头，以食用菌废弃菌袋及农作物废弃物进行再利用龙体，以种植、养殖为龙尾生态循环建设项目，种植食用菌、废弃物生产菌糠饲料用于喂养有机猪、猪粪做生物有机肥用于田间土壤改良、种植绿色农产品。该项目将构建种植业、养殖业、加工业、运输业协调连续发展循环经济产业链条。为农业产业化和农村区域经济发展开辟一条新路。

吉林省XX菌业企业和大专院校合作，在XX市XX区和XX县建立了有机食用菌基地，以企业加农户方法，成立菌业生产合作社，带动农民共同致富。同时，基地建成后，企业以食用菌加工为突破口，经过菌糠开发利用，生产绿色菌糠生物饲料，带动畜牧业发展，深入开发食用菌系列保健食品，创建名优品牌，提升市场拥有率，拓宽食用菌产业链条，使菌业企业和菌业基地走上健康、规范、有序发展良性轨道。

⑵项目建设必需性

良好生态环境已经成为很短缺生活要素和生产要素，循环经济发展利用是处理这一问题根本路径。长久以来，中国资源耗损量大，经济增加成本比国际水平高很多，是世界上发明GDP代价最高国家之一。据世界银行测算，20世纪90年代中期，中国每十二个月仅空气和水污染带来经济损失占GDP比重高达8%以上，这种以生态环境为代价经济增加方法肯定会引发资源枯竭，社会将难以连续发展，摒弃先污染后治