【北师大】同步练习5.18.2 微生物与人类的关系 同步练习.docx

第5单元生物圈中的动物和微生物

第18章生物圈中的微生物

第2节微生物与人类的关系

基础过关全练

知识点1有些微生物使人患病

1.(2023广东大浦期中)蘑菇具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，有“植物肉”的美誉。下列关于蘑菇的叙述，正确的是()

A.细胞内没有成形的细胞核 B.靠孢子繁殖后代

C.地上部分能进行光合作用制造有机物 D.任何蘑菇都可以随意食用

2.微生物的分布十分广泛，人的体表和体内也分布着多种微生物，下列关于微生物与人类关系的叙述中，错误的是()

A.脚癣是夏季常见的传染病之一，是由真菌寄生在体表引起的

B.人体胃部及十二指肠会因幽门螺杆菌的寄生而导致胃炎、十二指肠溃疡等

C.大肠杆菌一般分布于人体肠道内，对人体健康有严重危害

D.某人因感染新型冠状病毒而患新型冠状病毒感染

3.2022年各种各样的疫情在全球多地接连不断发生，除由新冠病毒引起的传染病外，下列哪种传染病的病原体不是单细胞生物()

A.由猴痘病毒引起的猴痘 B.由霍乱弧菌引起的霍乱

C.由疟原虫引起的疟疾 D.欧洲部分国家暴发的A型链球菌疫情

知识点2微生物广泛用于食品生产

4.(2022安徽淮北月考)微生物存在于地球的各个角落，与人类的关系密切。下列关于微生物的用途的说法，不正确的是()

A.真菌属于微生物，有些真菌可以食用或药用 B.大肠杆菌可以用来制作馒头

C.酵母菌可以用来酿酒 D.乳酸菌可以用来制作泡菜

5.(2022山西大同中考)山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。在制醋时利用的微生物主要是()

A.醋酸菌 B.乳酸菌 C.酵母菌 D.产甲烷细菌

6.(2022山东日照模拟)炎热的夏天，食物很容易变馊，食物腐败变质的主要原因是()

A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重

B.食品本身的营养物质含量过高

C.温度较高，食物中的细菌、真菌大量生长和繁殖

D.食物的水分蒸发过多，有利于细菌、真菌大量生长和繁殖

知识点3微生物在医药工业中应用广泛

7.(2023安徽期中)关于抗生素的叙述，正确的是()

A.抗生素可以杀死细菌和病毒

B.滥用抗生素易产生“超级细菌”

C.患流感时，应尽早使用抗生素，有利于早日康复

D.所有真菌都可以产生抗生素

8.(2023广东英德期中)下列关于“细菌和病毒与人类健康生活的关系”的叙述中，正确的是()

A.青霉素、链霉素等抗生素均由放线菌产生 B.链球菌能使人患足癣

C.新冠病毒的细胞结构简单 D.用噬菌体治疗烧伤病人的化脓性感染

9.下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述中，正确的是()

A.野生蘑菇比人工种植的蘑菇营养高，可随意采摘食用

B.抗生素都是由真菌产生的，对细菌性疾病有很好的疗效

C.夏季，锅里的饭菜经过一昼夜变酸了，这是乳酸菌发酵的结果

D.饲养家禽和家畜的饲料中不能添加过量的抗生素

10.(2023广西凤池期中)抗生素是由某些真菌和放线菌产生的，可以杀死某些致病细菌。下列叙述正确的是()

A.抗生素可以用来治疗所有疾病

B.抗生素可以用来治疗由真菌引起的疾病

C.抗生素可以用来治疗由某些细菌引起的疾病

D.抗生素可以用来杀死某些致病细菌，所以用量越大，病好得越快

知识点4微生物的应用前景广阔

11.2022年12月我国政府宣布调整和优化防控政策措施，全面恢复正常的生产生活秩序，在短时间内，一些与防治新冠传染病有关的药物成为人们关注的话题。下列哪种药物的研发与生产可能与微生物有关()

A.中药制剂连花清瘟胶囊 B.西药布洛芬片

C.中药制剂藿香正气滴丸 D.预防新冠病毒传染病的北京科兴疫苗

能力提升全练

12.(2022广东中考)微生物与人类的关系非常密切。下列关于微生物种类与其应用搭配合理的是()

选项

种类

应用

A

醋酸菌

制作食醋

B

酵母菌

制作酸奶

C

黄曲霉

生产青霉素

D

乳酸菌

制作馒头

13.(2023湖南浏阳期中)下列关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述，错误的是()

A.一些种类能够分解动植物的遗体 B.都会危害植物和人的健康

C.对自然界的物质循环起重要的作用 D.有些种类能与动植物共生

14.(2022海南中考改编)下列叙述正确的是()

A.酿造米酒过程中需始终提供充足的氧气

B.食物冷藏不易变质是因为低温杀死了细菌和真菌

C.制作泡菜时密封坛子，目的是使坛子内形成缺氧环境

D.制作泡菜时，利用的是酵母菌的发酵

15.(2023山东胶州期中)米酒是我国传统的特色饮品，用鲜酵母和熟的糯米饭酿制。同学们在实践活动中尝试制作米酒，并连续9天检测葡萄糖和酒精的含量，如图所示。相关叙述错误的是()

A.淘净糯米是酿酒过程中消除杂菌的主要措施

B.制作米酒时，要等蒸熟的米饭冷却到温热后才能加入鲜酵母

C.