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2024年企业食品安全管理制度

企业食品安全管理制度1

一、食品进货台帐制度

主要内容：

明确进货查验记录制度具体负责、管理员及查验员;进货杳验的具体内容包括食品供

货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照并保留相关证明的复印件备查。查验食品品

种和批次出厂检验合格证或质量检验合格报告、进口食品的商检证等法律法规规定的证明文件并

复印备查）为了提高食品安全水平也可以采取先进技术手段，记录法律、法规要求的记录事项。

经营预包装食品应查验食品标签名称、规格

该用户很懒，什么也没介绍

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