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幼儿园食品安全事故报告制度

幼儿园食品安全事故报告制度是为了加强幼儿园食品安全监管，严格食品安全重大事故信息工作的管理，确保幼儿园师生的饮食安全而制定的。本制度规定了幼儿园食品安全事故的报告程序、报告内容、报告时限和报告责任等方面的要求。

一、报告程序

1.事故发现：幼儿园内一旦发生食品安全事故，应立即由现场人员向幼儿园食品安全领导小组报告。

2.事故调查：幼儿园食品安全领导小组接到报告后，应立即组织人员进行事故调查，查明事故原因、影响范围和后果。

3.事故报告：幼儿园食品安全领导小组应在事故发生后2小时内，向幼儿园上级主管部门和当地食品药品监督管理部门报告事故情况。

4.事故处理：幼儿园食品安全领导小组应根据事故调查结果，制定并实施事故处理方案，及时采取措施控制事故扩大，减轻事故影响。

5.事故总结：幼儿园食品安全领导小组应在事故处理结束后，对事故进行总结，分析事故原因，提出整改措施，防止类似事故再次发生。

二、报告内容

1.事故基本信息：包括事故发生的时间、地点、涉及人员等基本信息。

2.事故原因：分析事故发生的原因，包括食品原料、加工过程、存储条件等方面的原因。

3.事故影响：包括事故涉及的人数、病情、治疗情况等。

4.事故处理：包括已采取的措施和效果，以及后续处理计划。

5.整改措施：针对事故原因，提出的整改措施，以防止类似事故再次发生。

三、报告时限

1.事故发现后，现场人员应在第一时间向幼儿园食品安全领导小组报告。

2.幼儿园食品安全领导小组应在事故发生后2小时内，向幼儿园上级主管部门和当地食品药品监督管理部门报告事故情况。

3.幼儿园食品安全领导小组应在事故处理结束后，对事故进行总结，分析事故原因，提出整改措施，防止类似事故再次发生。

四、报告责任

1.幼儿园食品安全领导小组负责组织事故调查和报告工作，对事故报告的真实性和完整性负责。

2.幼儿园食品安全领导小组应确保事故报告的及时性和准确性，不得迟报、漏报、谎报和瞒报。

3.幼儿园食品安全领导小组应认真履行报告责任，对事故报告的质量和及时性进行监督检查。

通过实施幼儿园食品安全事故报告制度，可以加强幼儿园食品安全监管，提高幼儿园食品安全管理水平，保障幼儿园师生的饮食安全。同时，也有助于提高幼儿园食品安全事故的处理效率，减轻事故影响，防止类似事故再次发生。