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价值链视角下的零食工坊公司资金管理存在的问题与对策

目录

TOC\o1-3\h\u14389一、绪论 3

5798（一）选题背景、研究目的及意义 3

288891.选题背景 3

239632.研究目的 3

208453.研究意义 3

799（二）国内外研究现状 3

215711.国外研究现状分析 3

176942.国内研究现状分析 4

16621（三）研究思路与方法 5

124921.研究思路 5

30652.研究方法 5

15370二、理论基础 6

24891（一）价值链管理理论 6

8935（二）营运资金管理理论 6

5590三、零食工坊营运资金管理现状分析 7

29219（一）零食工坊公司概况 7

26402（二）零食工坊营运资金配置规模分析 7

120021.流动资产内部结构分析 7

220422.流动负债内部结构分析 7

19703（三）零食工坊营运资金管理要素分析 8

110121.存货周转期分析 8

287722.应收账款周转期分析 8

192963.应付账款周转期分析 9

71744.营运资金周转期分析 9

7281（四）零食工坊营运资金管理基于渠道分析 9

160141.采购渠道营运资金管理分析 9

160812.生产渠道营运资金管理分析 10

225663.营销渠道营运资金管理分析 11

5111四、零食工坊营运资金管理存在的问题 12

1666（一）公司营运资金效率较低 12

17560（二）存货控制薄弱，造成资金呆滞 12

29222（三）应付账款管理效率低 12

30524（四）供应商集中度不高 13

12070五、零食工坊营运资金管理优化建议 13

8341（一）树立供应链视角下的营运资金管理理念 13

29874（二）利用供应商库存管理模式 14

25419（三）优化应付账款管理 15

27173（四）制定供应商分类管理策略 15

25430结论 16

32118参考文献 16

一、绪论

（一）选题背景、研究目的及意义

1.选题背景

资源、营运资金合理分配对于一个公司来说是一门伟大的科学。有效的分配可以减少公司的收入压力，也可以为公司带来更多的利润。同时，面对经济市场的日益完善，公司仅仅依靠自身发展是不够的，将整个精品零食炒货行业作为重要的基石，和其他公司的合作能力进行提高，产品开发和研究应当通过上下游供应链进行快速合理的进行(李宇轩,王思源,张文彬,2022)。本篇文章希望选择零食工坊精品零食炒货公司为例从供应链管理的角度,结合自身的特点,如业务战略和业务流程,分析供应链中的链接,需要加强从零食工坊实业精品零食炒货企业战略的角度和三个频道,并对资金管理进行了总结，最后为相关企业提出一些建议。

2.研究目的

在现代市场中竞争日益激烈起来，越来越多的营运资金管理理论和供应链管理理论被应用。本篇文章在相关理论基础上，对供应链中不同渠道对营运资金管理的影响因素进行了考察，本案例分析了零食工坊营运资金管理的特点和尚需改进的地方是从经营战略、三大渠道等方面进行分析的，并对我国精品零食炒货企业提出了建议(刘博达,陈雅琳,杨晨,2021)。

3.研究意义

在实际应用方面,通过龙州作为一个例子,与业务流程的特点、业务策略和供应链,对营运资本管理的性能水平进行评估，总结了不同渠道的营运资金管理的供应链条和改进点。本文基于精品零食炒货行业的发展和供应链的特点，总结了各环节营运资金管理的影响因素，并通过分析对零食工坊公司实际情况，促使供应链结构对于其他精品零食炒货公司都可以进行改善，对优化营运资金和绩效管理具有一定的借鉴意义。

（二）国内外研究现状

1.国外研究现状分析

公司的成长和生产至关重要的就是营运资金管理的效率，这一观点就是Fiador(2016)所认为的。本文探讨了公司治理与上市公司营运资金管理组织效率的相关性。公司治理在限制管理者行为、提高公司营运资金效率方面是有效的。本文认为，公司规模、公司治理结构、公司盈利能力等诸多因素的影响了公司经营过程中营运资金管理效率。

公司存在的资金是任意的，没有规则或限制，这一观念就是Amitharma(2019)认为的。利用价值链进行营运资金管理，以流程化的方式管理这些无限制的资金，限制了公司价值链各环节的流动性，深化了价值链与公司营运资金的关系(黄明志,吴佳怡,赵子涵,孙晨)。

Monicainghania,Navenduharma(2019)指出，公司在对营运资本