美容外科围术期的营养.pptVIP

上海中医药大学郭永洁第一节外科手术与营养概论创伤修复与营养的关系明显营养不良——手术切口愈合时间延长手术后的代谢变化分解代谢旺盛期转折点期早期合成代谢期后期合成代谢期创伤修复与营养01饮食中摄入量不足02营养物质吸收障碍03营养需要量增加04营养素丢失增加外科患者营养缺乏原因外科患者营养病理生理变化禁食时机机体代谢改变创伤、感染等应激状态下代谢改变外科患者营养需要热量蛋白质供给脂肪供给糖类维生素无机盐水美容外科手术前的饮食营养（一）目的增强机体免疫力，更好耐受麻醉及手术创伤（二）原则1.手术前若无特殊禁忌证，应尽可能补充各种必需营养素。2.供给充足易消化的糖类3.保证体内有充足水分，防止患者出现脱水4.根据手术部位不同，手术前采取不同的饮食准备5.糖尿病患者一般不宜做美容外科手术6.营养不良的人不提倡做美容手术美容外科手术后的饮食营养美容外科手术后的饮食营养（一）目的（二）原则1.能量2.蛋白质3.脂肪4.维生素5.矿物质（三）营养途径的选择1.面部中下部位或上颈部的整形美容手术2.会阴部或肛门整形手术3.范围较广或涉及腹部胃肠道手术4.其他部位美容手术*