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路易斯·巴斯德

路易斯·巴斯德（LouisPasteur，1822年12月27日——1895年9月28日），男，1822年12月27日诞生于法国东尔城，毕业于巴黎高校，信仰天主教，法国闻名的微生物学家、爱国化学家，1895年9月28日逝世。

他探讨了微生物的类型、习性、养分、繁殖、作用等，把微生物的探讨从主要探讨微生物的形态转移到探讨微生物的生理途径上来，从而奠定了工业微生物学和医学微生物学的基础，并开创了微生物生理学。

循此前进，在战胜狂犬病、鸡霍乱、炭疽病、蚕病等方面都取得了成果。英国医生李斯特并据此解决了创口感染问题。从今，整个医学迈进了细菌学时代，得到了空前的发展。美国学者麦克·哈特所著的《影响人类历史进程的100名人排行榜》中，巴斯德名列第12位，可见其在人类历史上巨大的影响力。其独创的巴氏消毒法直至现在仍被应用。

闻名言论：科学虽没有国界，但是学者却有自己的祖国。

概述

路易·巴斯德（LouisPasteur，1822.12.27-1895.9.25），法国微生物学家、化学家，近代微生物学的奠基人。像牛顿开拓出经典力学一样，巴斯德开拓了微生物领域，创立了一整套独特的微生物学基本探讨方法，起先用“实践—理论—实践”的方法起先探讨，他是一位科学巨人。

巴斯德一生进行了多项探究性的探讨，取得了重大成果，是19世纪最有成就的科学家之一。

他用一生的精力证明白三个科学问题：

（1）每一种发酵作用都是由于一种微菌的发展，这位法国化学家发觉用加热的方法可以杀灭那些让啤酒变苦的恼人的微生物。很快，“巴氏杀菌法”便应用在各种食物和饮料上。

（2）每一种传染病都是一种微菌在生物体内的发展：由于发觉并根除了一种侵害蚕卵的细菌，巴斯德挽救了法国的丝绸工业。

（3）传染病的微菌，在特别的培育之下可以减轻毒力，使他们从病菌变成防病的疫苗。他意识到很多疾病均由微生物引起，于是建立起了细菌理论。

路易·巴斯德被世人称颂为“进入科学王国的最完备无缺的人”，他不仅是个理论上的天才，还是个擅长解决实际问题的人。

他于1843年发表的两篇论文——“双晶现象探讨”和“结晶形态”，开创了对物质光学性质的探讨。

1856年至1860年，他提出了以微生物代谢活动为基础的发酵本质新理论。

1857年发表的“关于乳酸发酵的记录”是微生物学界公认的经典论文。

1880年后又胜利地研制出鸡霍乱疫苗、狂犬病疫苗等多种疫苗，其理论和免疫法引起了医学实践的重大变革。此外，巴斯德的工作还胜利地挽救了法国处于逆境中的酿酒业、养蚕业和畜牧业。

巴斯德被认为是医学史上最重要的杰出人物。巴斯德的贡献涉及到几个学科，但他的声誉则集中在保卫、支持病菌论及发展疫苗接种以防疾病方面。

巴斯德并不是病菌的最早发觉者。在他之前已有基鲁拉、包亨利等人提出过类似的假想。但是，巴斯德不仅热忱英勇地提出关于病菌的理论，而且通过大量试验，证明白他的理论的正确性，令科学界信服，这是他的主要的重大贡献。

明显病因在于细菌，那么自不待言，只有防止细菌进入人体才能避开得病。因此，巴斯德强调医生要运用消毒法。向世界提出在手术中运用消毒法的约瑟夫·辛斯特便是受了巴斯德的影响。有毒细菌是通过食物、饮料进入人体的。巴斯德发展了在饮料中杀菌的方法，后称之为巴氏消毒法（加热灭菌）。

巴斯德50岁时将留意力集中到恶性痈痕上。那是一种危害牲畜及其他动物，包括人在内的传染病；巴斯德证明其病因在于一种特别细菌。他运用减毒的恶性痈疽杆状菌为牲口注射。

1881年，巴斯德改进了减轻病原微生物毒力的方法，他视察到患过某种传染病并得到痊愈的动物，以后对该病有免疫力。据此用减毒的炭疽、鸡霍乱病原菌分别免疫绵羊和鸡，获得胜利。这个方法大大激发了科学家的热忱。人们从今知道利用这种方法可以免除很多传染病。

1882年，巴斯德被选为法兰西学院院士，同年起先探讨狂犬病，证明病原体存在于患兽唾液及神经系统中，并制成病毒活疫苗，胜利地帮助人获得了该病的免疫力。根据巴斯德免疫法，医学科学家们创建了防止若干种危急病的疫苗，胜利地免除了斑彦伤寒，小儿麻痹等疾病的威逼。

说到狂犬病，人们自然会想到巴斯德那段喜闻乐见的故事。在细菌学说占统治地位的年头，巴斯德并不知道狂犬病是一种病毒病，但从科学实践中他知道有侵染性的物质经过反复传代和干燥，会削减其毒性。他将含有病原的狂犬病的延髓提取液多次注射兔子后，再将这些减毒的液体注射狗，以后狗就能反抗正常强度的狂犬病毒的侵染。

1885年人们把一个被疯狗咬得很厉害的9岁男孩送到巴斯德那里恳求抢救，巴斯德迟疑了一会后，就给这个孩子注射了毒性减到很低的上述提取液，然后再渐渐用毒性较强的提取液注射。巴斯德的想法是希望在狂犬病的潜藏期过去之前，使他产生反抗力。结果巴斯德胜利了，孩子得救了。

在1886年巴斯德还救活了另一位在