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店长培训心得体会
店长培训心得体会1
10月28日至_月28日,我参加了集团超市店长的学习培训,
接受了系统、全方位超市管理知识的学习和辅导,收益良多。我
非常感谢集团领导给了我们这次集体培训的机会,我也很荣幸参
加了这次培训,作为大商集团的一名普通员工,我深感荣幸与骄
傲。这说明集团对我们员工岗前培训的重视,反映了集团“重视
人才,培养人才”的战略方针。
目前,集团对于超市的相关建设正在飞速发展当中,在现代
超市经营理念不断逐步深化改革的大环境下,超市如何进行联合
经营,差异化经营,特色经营,自主经营,以及如何在激烈的市
场竞争当中获得市场份额,在管理中实现经济效益,社会效益双
丰收,是一个值得研究和探讨的课题。
本次的培训内容主要是:大商超市企业发展、企业文化及组
织架构、学习食品、非食、生鲜、防损、前台、收货部、订单室的
岗位职责及相关业务知识。
通过培训,我才真正地了解到什么是服务?什么是价值观?什
么是职业化?以及很多为人处事的原则与方法,从而和之前的自己
进行对照,认识到自己的不足,及时改进,对以后的工作开展以
及个人的发展都是非常有好处的。市竞争不再是商品价格之间的
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竞争,而是看你的服务态度,服务现在也是一门学问,其中也有
许多技巧与方法,怎样服务好顾客呢?尤其是汪总所讲到微笑服务,
我们一定要落实下去,我们集团员工要有团队精神,我们处事的
一举一动都是代表着集团的文化与形象而不是个人。在职业态度
方面,让我们明确:我们不是在为公司工作,更不是在为老板工
作,我们每个人都是在为自己工作。
强化内部管理,提升盈利,是所有企业都在做的一项工作,
一个企业要生存搞好销售是前提。如何提高销售呢?我们都知道顾
客是我们的上帝,顾客是我们的衣食父母,更是我们薪水的最终
支持者,只有顾客愿意上门购买,公司才会有收入和利润,如果
失去顾客,公司将无法在市场竞争中立足生根。因此我们工作的
目标是尽量让顾客满意,如何才能让顾客满意?
那就是――“服务”,这也是我在此次培训中感悟最深的。
常言道:“面带三分笑,顾客跑不掉,和气能生财,蛮横客不来”。
“我是大商人”“我是大商的形象”
怎样才能把服务做到最好?相信每一位大商人心中都有一把
尺子。“形象”,如何提高大商超市在顾客心中的形象,光靠服
务是不够的,在商品陈列,卖场环境、卫生等方面都必须做到让
顾客满意。在这次培训中我们学到了商品的陈列,卖场的布局等
等,这使得我们在以后的工作中能更好的搞好卖场的陈列,让顾
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客能更方便的买到自己需要的商品,并且物美价廉,使其在休闲
购物时首先能想到我们大商超市。
古人云:“温故而知新”,仅管在这次学习中有很多知识是
我以前学习过的,但再次的学习依然让我受益匪浅。其中卖场的
布局,商品的陈列,超市的防损及突发时间的处理等课题,让我
更加了解到做超市需要的细心及责任心。如果在工作中我们失去
了细心,那么在布局及陈列当中就不能很好的抓住顾客的购买欲
及顾客的购物动向,巨大磁石点也将达不到理想的效果,失去应
有的价值;另外货架的陈列要求我们了解:怎样的陈列才能利用好
货架的每一层,从而创造出更大的价值及效益;然而色彩的对比也
能很大程度点亮顾客的眼睛,吸引并留住顾客的脚步。通过这次
陈列的学习,我会运用到以后的工作中,更希望通过大家一起的
努力让我们整个超市的布局及陈列达到最佳的效果,提升一个层
次。
全员防损要求我们每一位员工,不管是上级领导还是基层人
员都要有很强的责任心。大家都知道,因为一些顾客的素质问题,
我们超市偷窃、偷吃引起的损耗流失一直都比较严重,但这一点
却是最难解决的,在很大程度上不受人为的控制,但在操作上的
错误,盘点中的错误引起的损耗,我们可以尽量把它减到最低、
最小。总之,防损对于一个超市来说永远是一个长远而艰巨的任
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务。
另外,突发事件的处理学习,更让我们在以后的工作中能冷
静的处理,如:顾客突然发病;顾客自己或超市引起的受伤;顾客
与顾客之间、或与员工之间的争吵等等,不会再不知所措或乱作
一团,我们明白了怎样处理同时能很
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