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物体的传热本领苏教版五年级上交流家庭聚餐的时候,一锅热气腾腾的汤端上来了,里面放了5把勺子:塑料勺、木勺、铜勺、铝勺和钢勺,你准备选哪一把?为什么?交流预测:不同材料制作的勺子传热的快慢动手一、比较不同材料传热的快慢塑料、木头、铜、铝、钢5种材料,哪种传热最快,哪种传热最慢?实验材料:木棒或竹棒、玻璃棒、塑料棒、铁棒、铜棒、铝棒、烧杯、热水、凡士林或黄油、珠子或绿豆等动手实验设计①用凡士林分别在5种材料棒上粘一颗珠子,珠子与材料棒远端的距离须一致。②把5种材料棒放入盛有热水的烧杯中。③观察5种材料棒上珠子脱落的先后顺序。动手温馨提示①选择不同材料时要注意在大小、形状、长短等方面尽量保持一致。②注意控制凡士林的量,为保证实验效果,以刚刚可以粘住珠子为宜。③珠子应粘在杯口范围以外的材料上,避免受杯口热对流的影响。④热水的温度不宜过低,以免凡士林不熔化,也不宜过高,以免烫伤。⑤实验时注意安全、分工合作、做好记录等。动手实验现象木勺?塑料勺?钢勺?铝勺?铜勺?实验结论不同材料导热性能不同思考像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良导体;像木头、塑料等不容易传热的物体叫作热的不良导体。生活中,你还知道哪些物体是热的良导体和不良导体?二、不同材料的应用思考下面的事例说明空气是热的良导体还是不良导体?空气是热的不良导体。蓬松棉被或者双层窗户中都有空气做隔层,有助于保温。思考下面的实验说明水是热的良导体还是不良导体?实验表明水是热的不良导体。试管上端水温很高,下端温度变化不大,因为水对热的传导性差。动手光脚站在瓷砖、地板、地毯上的感觉一样吗?为什么会有这样的差别?光脚站在瓷砖上感觉最凉,因为瓷砖是热的良导体,脚的热量通过瓷砖迅速散发,造成脚底温度降低,感觉很凉。光脚站在地毯上不会觉得凉,因为地毯是热的不良导体,脚底温度不容易散发,不觉得凉。思考各种物质都能够传热,但是不同物质的传热本领不同。善于传热的物质叫作热的良导体。各种金属都是热的良导体,其中最善于传热的是银,其次是铜和铝。不善于传热的物质叫作热的不良导体。陶瓷、纸、木头、玻璃、皮革等都是热的不良导体。最不善于传热的是羊毛、羽毛、毛皮、棉花、石棉、软木和其他松软的物质。除水银以外,液体都不善于传热。气体比液体更不善于传热。资料卡片:热的良导体与不良导体思考随堂练习:根据物体的导热性能给下列物体分类。铜、铁、铝、锡纸塑料、空气、木块、陶瓷、泡沫板交流这些厨具的各部分是由什么材料制成的?为什么要选择这样的材料?铲子头和铲子杆是不锈钢材料,不锈钢虽然是热的良导体,但坚固、耐用;手柄是塑料的,塑料是热的不良导体,可以防止烫伤。高压锅的锅体是钢制的,导热性能好,手柄是塑料制的,是热的不良导体,以免烫伤。交流冬季,为什么要用塑料薄膜把树干包起来?在寒冷地区建造房子时,为什么要在外墙加一层岩棉板?用塑料薄膜把树干包起来可减少水分蒸发,帮助小树保温,以抵御严寒。岩棉板是热的不良导体,可帮助墙体保温。动手三、设计并制作保温盒快递小哥送餐,无论道路多远,你吃到嘴里的饭菜都是热乎乎的。他是怎么做到的?他把餐盒装在保温箱里,保温箱具有保温作用。动手用来制作保温箱的材料应该是热的良导体还是不良导体?热的不良导体动手如果让你设计并制作一个保温盒,会选择哪些材料?动手看制作案例,快动手制作动手比比谁做的保温盒效果好,并分析保温效果好的原因。我的设计:用锡纸把纸盒里外包裹起来。因为锡纸表面像镜子一样光亮,可以反射电磁波,阻止热辐射,起到良好的保温效果。我的设计:在纸盒内四周装上泡沫板。因为泡沫板内存在很多空气,空气是热的不良导体,可减少热量传导,收到良好的保温效果。
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