国家精品课程贸易经济学第9章零售贸易.pptVIP

辨证过程理论由吉斯特（R.R.Gist）于1968年提出，利用德国哲学家黑格尔的辨证学说来说明零售业态的出现过程，认为任何事物的最终发展都会走向自己的反面，即否定之否定两种互相竞争的、形式不同的零售业态可以相互混合形成一种综合了二者特点的新形态。例如，专业店和百货店是相互对立的两种业态，把两者结合在一起，就形成了购物中心这种新的业态形式百货店高利润、低成交高价格、齐全服务中心选址、豪华设施折扣店低利润、高成交低价格、自我服务低租选址、简单设施百货店一般利润、一般成交中等价格、有限服务郊区选址、中等设施正合反“真空地带”理论尼尔森认为市场真空是新零售业态产生的主要原因，新零售业态出现在现有零售业态未能涵盖的市场真空一带可以克服“零售轮转理论”的缺点，也就是能合理解释高价格设定型零售业产生的原因还能合理说明，不同国家间同一零售业态出现与发展过程为何有不同的形态“核心与周边”理论由奥尔德森1957年提出，以核心市场与周边市场的概念分析新零售业态出现的原因国家精品课程国家精品课程贸易经济学（九）第九章零售贸易教学目的：掌握零售贸易的含义、特点、功能，零售商的基本作用，以及零售业中的供应链关系教学重点：零售贸易、零售商、零售业态教学难点：零售贸易中的经济关系教学内容第一节零售贸易的涵义、特点与功能第二节零售贸易的业态第三节零售贸易的发展进一步阅读与思考第一节零售贸易的涵义、特点与

功能一、零售贸易的涵义、特点、功能二、零售商与零售业三、零售贸易中的经济关系返回一、零售贸易的涵义、特点、功能零售贸易的涵义与特点涵义向最终消费者个人或社会集团出售生活消费品或非生产性消费品及其附带服务，以供其最终消费之用的一种贸易活动主要特征交易对象是为直接消费而购买商品的最终消费者，包括个人消费者和集团消费者标的物不仅有商品，还有劳务交易量零星分散，交易次数频繁，每次成交额较小受消费者购买行为的影响比较大大多在店内进行，网点规模大小不一，分布较广零售贸易必须依靠周转速度取胜零售贸易的功能实现商品最终销售，满足消费者需要功能服务消费，促进销售功能反馈信息，促进生产功能刺激消费，指导消费功能返回二、零售商与零售业零售商专门从事零售交易活动的商人和商业企业，处于生产者和消费者之间、批发商与消费者之间的中间环节提供商品和服务分装（分拣）货物保存货物提供服务沟通信息零售业商品流通产业中以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其相关服务为主的行业，由多业种、多业态、多种经济形式的零售商所构成最古老的行业之一最重要的行业之一经济运行状况的晴雨表主要就业渠道返回三、零售贸易中的经济关系零售商与供销商的关系竞争地位不平等在卖方市场条件下，供应商处于强势地位在买方市场的条件下，零售商处于强势地位收费不合理在商品短缺年代，供应商以次充好，强行搭售在商品过剩情况下，零售商收取进场费、上架费、促销费、赞助费、庆典费账期问题在商品短缺情况下，供应商要求预付款在商品过剩情况下，零售商故意拖欠零售商与消费者的关系零售商利用其资本与专门知识为消费者提供丰富的商品组合，详细的商品分类，方便了消费者选择与购买，降低了消费者的搜寻成本零售商通过网点选址、店铺设计，为消费者提供了具有休闲功能的购物环境零售商通过连续长营业时间甚至24小时营业，最大限度地为消费者提供购物时间上的便利零售商通过宣传、展示、试用、安装维修、商品配送等活动为消费者提供了科学、安全的商品消费知识零售商快速传播流行与时尚信息，设计与倡导新生活方式，促进消费水平与生活质量的提高零售商之间的关系行业竞争结构行业增长速度需求成长速度退出障碍企业策略采用和企业背景差异返回第二节零售贸易的业态一、零售业态的涵义二、零售业态的外在表现形式三、零售业态的类型四、零售业态演化的理论学说返回一、零售业态的涵义零售业态日本零售业协会：是对应于消费者购买习惯的营业形态，也就是说业态是根据消费者的购物志向来划分的原国内贸易局（1998）：零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营业态国家标准化管理委员会（2004）：为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态零售业态的构成要素法律形式：零售业态主体的法律地位及其内外部组织关系的法律适用性运作结构：零售业态主体的组织结构及其运作方式目标顾客：零售店铺选择的服务对象商品范围：零售店铺为满足顾客需求，所确定的经营各类商品的广度与深度服务方式：零售店铺采取的售