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中餐练习4
您的姓名：[填空题]*
_________________________________
1、（）不符合接待生人熟人一样的基本要求。[单选题]*
A、一视同仁
B、热情服务
C、真诚相待
D、光接待熟人(正确答案)
2、下列（）食品属掺杂食品。[单选题]*
A、工业酒精兑制白酒
B、辣椒粉中加入桔子皮(正确答案)
C、茅台酒瓶装劣质酒
D、任意夸大保健的功能
3、食品的标志和名称与包装内容不符，属A()。[单选题]*
A、伪造食品(正确答案)
B、掺杂食品
C、掺假食品
D、劣制食品
4、下列（）的食品属伪造食品。[单选题]*
A、大米中掺砂子
B、超过保质
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