2024年酒店工作计划书样本(三篇) .pdfVIP

2024年酒店工作计划书样本

在我们的饭店周围有____酒店、____酒店、____酒店、____集团

筹建的四星级酒店、志达集团筹建的五星级饭店等强力竞争对手，我

们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣，但是，我们有信心也有能力

去抢占属于我们的领地。

（一）以经济效益为中心，建立目标经营责任制

面对激烈的市场竞争，我们要准确定位，确定目标消费群体，转

变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划，注意稳定老客

户，发展新客源，重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动

员全体员工进行营销的大营销网络，富都上下，人人都是服务员，个

个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，并建立起相应的奖励

机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性，内挖潜力，外拓客源。

新的一年，我们要继续以经济效益为中心，加强管理，饭店将会

与各部门签定目标责任状，把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一

起，做出的贡献越大，获益也就越多，反之，则按部门完成指标的差

距按即定比例扣发工资，多劳多得，按劳分配。

（二）加强精神文明建设，提高员工福利待遇

我们今年的工作重点，在围绕以经济建设为中心的前提下，要积

极加强精神文明建设，提高员工综合素质，以崭新的面貌迎接____年

的挑战。在这方面，饭店决定从以下方面着手：

1、为提高员工福利待遇，经研究决定：凡本店员工连续工作____

年以上者，签定三年合同，饭店为其缴纳养老保险，解决员工的后顾

之忧;

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2、一年一度的黄金周期间，凡在本店连续工作____个月以上的员

工，饭店将会组织他们出去旅游，大前年是千山，前年到了丹东凤凰

山和鸭绿江，去年登上了北京八达岭，今年我们也许去大连。

3、为了丰富员工的业余文化生活，我们今年将组织多种赛事让大

家参与进来，各赛事均设三等奖，在愉悦身心的同时，还要给予物质

奖励。比赛如：拔河、象棋、跳棋、扑克等，欢迎大家踊跃报名，为

部门争光。

4、年终岁尾，为让努力工作一年，并且创造良好效益的员工过好

春节，我们将组织大家聚餐开联欢，开开心心过大年。

5、对于平时表现突出，为饭店做出巨大贡献的优秀员工，我们将

在饭店年终总结大会上给予表彰，颁发荣誉证书和奖金。

6、为规范管理，我将在各部门经理的协助和配合下，争取于____

年____月____日富都饭店开业____周年之日，奉上《富都饭店管理手

册》。

在此，我希望大家能够群策群力，广提合理化意见和建议，解决

管理中存在的问题，也希望大家能树立主人翁责任感，真正以店为

家。

（三）加大培训、考核、质检力度，提高服务质量：

各部门制定可行性培训计划，加大学习规章制度的力度，针对培

训进行定期考核，遵循质检制度，保证服务高质量，以竞赛活动树立

岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗

培训，同时各部门要举行岗位大练兵,每月每季进行考核，巩固业务技

能,提高服务质量。全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续

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完善各种规章制度，工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档

次为主要内容的奖罚激励管理机制。

（四）加强安全和后勤保障工作

认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作，并制定

应急预案;食品卫生工作常抓不懈，强调食品卫生的重要性;注意加强

对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚，责任明确，充

分发挥员工的积极性和主动性，做好安全检查和防范措施。

春风春色春光暖，新年新风新气象。新年伊始，面对新的机遇和

挑战，我们一定要上下一心，团结一致，乘风破浪，勇往直前，加强

管理，节支增效，我们要以饱满的精神，十分的热情迎接挑战，力争

在____年再创辉煌!

2024年酒店工作计划书样本（二）

前厅部是负责招徕并接待客人，推销客房及餐饮等酒店服务，同

时为客人提供各种综合服务的职能部门，是酒店的营业橱窗，反映酒

店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象

的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重

要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划：

一.人员团队的组建。