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大班案例分析挑食教案及反思

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大班案例分析挑食教案及反思

大班案例分析：挑食教案及反思

一、活动目标

1.懂得身体发育需要各种营养，了解一些不良饮食习惯对健康的影响。

2.培养良好的饮食习惯，克服挑食的不良习惯。

3.引导幼儿养成良好生活习惯的意识。

二、活动准备

准备幼儿身边熟悉的几种食物的图片和动画人物蓝猫。

三、活动过程

1.导入：出示蓝猫，引出主题。

小朋友，今天有一位特殊的客人来到了我们中间，你们看，他是谁？（蓝猫）好，蓝猫要和我们小朋友做朋友，他给我们出了一个非常有趣的难题，他说：“小朋友，你们在成长过程中有没有挑食呢？如果你经常挑食，蓝猫就要跟你绝交，因为挑食会影响你的身体发育。”小朋友，你们想和蓝猫做好朋友吗？那我们以后一定要注意自己的进餐习惯哦！

2.进行部分：讨论交流。

（1）讨论：说说自己在生活中的饮食习惯。

师：那我们小朋友在日常生活中有没有一些不良的饮食习惯呢？（个别幼儿发言后，师幼共同归纳总结不良饮食习惯。）

a.零食不离口、早上不想吃饭、不想吃青菜、不吃汤饭等等。

b.这些习惯是不是会影响我们的身体健康呢？（是）

c.那你有什么好的建议来克服这些不良饮食习惯呢？（加强锻炼、按时吃饭、吃多种食物等等）

d.老师希望你们以后能养成良好的饮食习惯，身体会长得更结实、更健康！

（2）观看动画，巩固对挑食危害的认识。

a.师：蓝猫看到我们小朋友说的这么认真，他决定给我们小朋友表演一个短片，他演的是谁呢？（蓝猫、主角）通过短片你知道了哪些有关饮食的知识？（幼儿自由发言）

b.短片里的这些小朋友为什么会生病？（幼儿发言后归纳：吃多了零食不吃饭菜会生病。）

c.那我们该怎么做才能避免这样的事情发生呢？

d.小结：按时吃饭、不挑食，要让身体充满能量！

（3）游戏：“我会吃”。请幼儿拿一张自己喜欢的食物图片，然后大声介绍它的名称，并说明自己喜欢吃的原因。（如果不喜欢吃的食物图片可混入中间摆放让大家一起吃。）以此让大家克服挑食的不良习惯。

3.活动结束：延伸到日常生活中去落实和监督。如小超市和餐厅都是容易养成好挑食习惯的地方，请小朋友平时多去去，让自己的习惯慢慢得到纠正。并且每周进行一次小总结，老师也可以针对性的教育。同时教育小朋友节约粮食，不浪费营养。让挑食的习惯不再蔓延。

四、活动反思：

在这个主题活动中，我们从生活中的饮食习惯入手，以一个动画人物的口吻来让幼儿了解挑食的坏处，并以相关的视频等相关的环节来鼓励幼儿形成不挑食的好习惯。让幼儿从小养成良好的饮食习惯是十分有益的，这对我们身体的健康成长也是很有帮助的。在活动中我们也都发现有的幼儿在边上看，不怎么参与活动。我想在以后的活动组织中应该更多的思考如何吸引幼儿的注意力，让更多的幼儿参与到活动中来。另外针对挑食这种不良的习惯，我们作为家长和老师也要注意在日常生活中做好榜样作用，引导幼儿养成良好的生活习惯。

大班案例分析挑食教案及反思

一、背景描述

小班幼儿由于受家庭饮食习惯的影响，大部分都存在挑食的问题，有的不吃蔬菜，有的只吃肉，还有的对油炸食品情有独钟。进入大班后，有的孩子不良的饮食习惯并没有得到纠正，反而愈演愈烈。因此，如何纠正大班幼儿的挑食现象，成了我们班级工作的重点。经过观察，我发现孩子们的挑食现象主要有以下几种类型：

类型一：视而不见型

这类孩子对食物的挑剔程度较轻，主要是不喜欢吃某种食物就不吃了，如不吃胡萝卜、青菜等。对于这类孩子，我们主要通过游戏、故事等方法，引导他们逐渐接受并喜欢吃各种食物。

类型二：味觉抵抗型

这类孩子不吃肉、不吃鸡蛋等肉类食物以及任何带腥味的食物，主要是由于味觉比较敏感，不愿意接受任何带有异味的食物。针对这类孩子，我们除了运用教师自身的教学智慧外，还需要积极争取家长的支持，家园合作进行个别化的教育。

类型三：心理抵触型

这类孩子不吃任何食物，包括水果、蔬菜等。主要是由于他们的饮食习惯已经养成，如不吃饭、不喝牛奶；吃零食过多等。对于这类孩子，我们首先要做的就是调整他们的饮食习惯，逐步培养良好的饮食习惯。

二、活动目标

1.帮助幼儿认识到挑食的坏处，纠正不良的饮食习惯。

2.激发幼儿参与饮食问题的讨论，增强教师、幼儿、家长之间的互动。

3.引导幼儿学习简单的预防和处理挑食的方法。

三、活动准备

1.家长配合调查孩子在家中的饮食习惯。

2.与幼儿园保健医生共同研讨幼儿挑食的现象及预防措施。

3.与家长共同制定“挑食宝宝档案”，以利于家园合作开展教育。

四、活动过程

（一）情况分析，引导认识挑食现象的严重性。

师：今天来园的时候老师发现XX小朋友没吃早餐，你们知道自己没吃早餐会有什么不好的吗？没吃早餐饿不饿啊？那