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农业院校中药学专业校外生产实习模式

虽然农业院校中药学专业有着与医药类院校中药学专业的共性,但更主要的是体

现了自己的特色,即让学生在学习过程中掌握以“中医药理论”为主线的课程和以

“药用植物生产”为主线的课程之间的关系,使学生既具有中医药思维,又具有科学

思维。根据农业院校中药学专业培养目标和培养要求,参加实习的学生必须深入生产

第一线,亲自参加中药材的育种、栽培、采收、加工、质量分析等生产环节,把所学

的理论知识用于中药材的规范化种植中,圆满完成生产实习任务,并在教师的指导下

完成一项中药材的专题研究。为突出农业院校中药学专业的特色,提高学生的试验实

践技能,河南农业大学以金银花、丹参等中药材种植基地为校外实习单位,进行了以

下探索和实践。

一、校外生产实习基地的选择

校外生产实习基地是学生提高专业知识和技能的重要场所以及了解社会的窗口,

因此,加强校外实习基地的建设是做好农业院校人才培养的重要举措。根据河南农业

大学教学工作安排及本科生人才培养方案规定,本科生生产实习作为学习环节中必

不可少的重要组成部分,对培养学生实践能力、专业知识和动手操作技能都具有极其

重要的作用。因此,从实习基地的选择上,要采取实地考察和资格备案制度,由主管教

学的老师组成考察小组,每发展一个实习基地,要先期到企业中药材种植基地考察中

药材种植规模、经济效益和人员管理,尤其是注重学生的生活和住宿条件,如果有不

符合的地方,向企业提出建议,待企业符合实习的要求后,学院会与企业签订教学科

研实习基地合作契约,进行授牌仪式,并在学院备案。这样既增加了对企业的了解,也

引起企业对实习工作的重视。

二、全员导师制为实习作铺垫

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近几年,河南农业大学实施本科生全员导师制,每名导师每一级带4~6名本科生,

导师在引导学生适应大学生活、理论学习、综合实践等方面发挥了重要的作用,取得

了较好的效果。河南农业大学中药学专业本科生全员导师制于第三学期开始实施,导

师不仅要协助学生安排学习计划,指导学业,提供专业引导,提高学生在大学期间的

专业能力,促进本科生创新能力的培养,还要在生活、品行与心理等方面指导学生,引

导学生个性化、差异化发展。同时,以河南省中药资源开发与利用工程技术研究中心

和河南农业大学中药材工程技术研究中心这两个科研平台为依托,以河南地产大宗

道地药材为载体,鼓励本科生参与导师承担的国家自然科学基金项目、河南省科技厅

项目、河南省教育厅项目等科研项目,通过学科前沿科研项目的参与,稳固学生的专

业思想,进一步加强学生的试验操作技能,激发学生对科研的兴趣,促进科研基础知

识的积累,既培养了学生发现问题、分析问题、解决问题的能力,也为生产实习奠定

了基础。

三、实习前的准备

生产实习内容确定后,在进入校外单位实习之前,指导教师还要召开实习小组会

议。首先,强调纪律,包括实习时间、试验等；其次,是怎样去学习企业的管理模式等。

此外,还要就责任管理、个人时间管理、个人压力管理、个人金钱管理、自我与他人

的关系、自我了解、价值观、爱情观等方面再次进行生活教育,帮助他们了解个人管

理、自我意识、人际关系,爱情等方面的观念,并且作出明智的选择,使学生有信心进

行有意义的实习之旅。虽然学生已经学习过《试验设计方法》《科技论文写作》《中

药材规范化生产质量管理规范》及与药用植物生产相关的课程,并且经历过实践教学

及参与导师科研项目的锻炼,但在进入实习以前,还要再一次进行试验设计方法、调

查方法的培训,最后还要在学校科教园区进行田间实战练习。另外,指导教师、指导

学生以实习相关内容为关键词或主题词进行文献检索,并向学生提供一些文献检索

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的途径。比如在学校图书馆CNKI全文数据库、维普期刊全文数据库、万方学术搜索

等,然后指导学生阅读所查的文献,进一步讲解如何从文献中获取需要的信息。通过

此过程,逐步提高他们查阅文献的能力,并对下一步的生产实习做到心中有底。通过

实习前的这些准备工作,让学生熟悉中药材田间试验设计中的问题和方法,并对学生

的思路和想法进行积极引导和适时鼓励,以便下一步帮助他们顺利完成自己的试验。

四、老师指导下的实习生自我管理

虽然选好一个实习组长,将决定一个实习点实习工作的开展情况和取得好的实习

效果。但我们采取实习生自我管理、组长轮流制管理制度,即每位实习生轮流作为组

长进行管理,这样每位实