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公司食品安全培训

演讲人：

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公司食品安全概述

食品安全风险识别与评估

原料采购与储存管理

生产过程卫生控制

成品检验与放行标准

食品安全事故应急处理

员工培训与考核

目录

01

公司食品安全概述

食品安全定义

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

食品安全的重要性

食品安全直接关系到消费者的身体健康和生命安全，对于企业而言，保障食品安全是其社会责任和法定义务，也是维护企业声誉和持续发展的基础。

公司食品安全政策

公司始终坚持“质量第一，安全至上”的原则，严格遵守国家法律法规和标准要求，建立健全食品安全管理体系，确保从原料采购到产