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高脂饮食联合链脲佐菌素对小鼠糖脂代谢及炎症的影响

赵英政;郭萍;石超凡;易宪文;徐光翠

【摘要】观察高脂饮食联合链脲佐菌素(STZ)对小鼠糖脂代谢及胰岛功能损伤的影

响.将体质量为18～20g的SPF级雄性C57BL/6J小鼠40只,随机分为对照组和

模型组,每组20只.对照组小鼠饲喂对照饲料,模型组小鼠饲喂高脂饲料.1周后,禁食

16h,测量小鼠体质量与空腹血糖;尾静脉采血,分离血清;每周1次,连续4周.4周后,

对照组小鼠腹腔注射柠檬酸缓冲液,模型组小鼠腹腔注射STZ,剂量为40mg·kg-1,

每天1次,连续3d.继续饲养2周后,测量随机血糖,以小鼠血糖≥16.7mmol·L-1者

即判定为2型糖尿病.对照组及2型糖尿病小鼠经腹腔注射葡萄糖以进行糖耐量试

验.与对照组同一时间的体质量和血糖进行比较,模型组小鼠体质量、血糖均升高,除

第1周血糖外,差别均有统计学意义(P＜0.05).采用重复测量方差分析,发现喂养时

间对体质量(F=200.831)和血糖(F=7.025)均有影响,差异有统计学意义(P＜0.05);

不同喂养时间对低密度脂蛋白(F=30.793)、甘油三酯(F=34.027)和高密度脂蛋白

(F=30.793)均有影响,差异有统计学意义(P＜0.05).不同饲料喂养与不同喂养时间对

体质量和甘油三酯存在交互作用(P＜0.05).比较糖耐量曲线发现,成模小鼠较对照组

小鼠糖耐量降低.采用ELISA试剂盒检测小鼠血清中TNF-α含量,成模小鼠的TNF-

α含量高于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).高脂饮食可导致C57BL/6J小鼠糖

脂代谢紊乱,给予STZ后引起了小鼠糖耐量降低及炎症损伤,高脂饮食联合STZ可

提高小鼠2型糖尿病模型的成模率.

【期刊名称】《四川动物》

【年(卷),期】2016(035)001

【总页数】4页(P109-112)

【关键词】高脂饮食;2型糖尿病;糖耐量曲线

【作者】赵英政;郭萍;石超凡;易宪文;徐光翠

【作者单位】新乡医学院公共卫生学院,河南新乡453003;新乡医学院公共卫生学

院,河南新乡453003;新乡医学院公共卫生学院,河南新乡453003;新乡医学院公共

卫生学院,河南新乡453003;新乡医学院公共卫生学院,河南新乡453003

【正文语种】中文

【中图分类】R994.6

随着我国社会经济水平的提高，人们的生活方式及饮食结构发生了极大的变化。高

糖、高胆固醇饮食已成为动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等慢性疾病的潜在致病因

素(Flynnetal.，2006;Lobstein，2006)。据报道我国2型糖尿病发病率逐年增

加，目前糖尿病患病率高达9.7%，前期糖尿病患病率约15.5%，患病人群以2型

糖尿病为主，比例达90%以上(燕娟等，2009)。高脂饮食可诱发氧化应激和炎症

反应，而炎症与2型糖尿病发生密切相关。

迄今为止，已建立了多种高胆固醇或高脂诱导的胰岛素抵抗的动物模型，但物种选

择、高脂配方、喂养时间等因素仍需进一步探索。C57BL/6J小鼠被认为是“标准”

的近交系动物，为许多突变基因提供遗传背景，同时对高脂诱导的肥胖敏感(van

derHeijdenetal.，2015)。本研究通过给予C57BL/6J小鼠高脂饮食，监测高脂

饮食过程中小鼠体质量、糖脂代谢指标和炎症状态，旨在明确高脂饮食及注射链脲

佐菌素(Streptozotocin,STZ)对C57BL/6J小鼠糖脂代谢及系统炎症的影响，为2

型糖尿病的预防、疾病发生、发展过程中的影响因素及机制的探究提供理论基础。

1.1材料

1.1.1试剂和器材STZ(Sigma)；甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋

白(LDL)、总胆固醇(TCHO)等生化检测试剂盒(北京，北化康泰)；TNF-α、IL-1β

ELISA试剂盒(武汉，博士德)；60%的高脂纯化饲料及10%的对照纯化饲料(江苏，

特洛菲)；电子血糖仪(美国，强生)；低温离心机(德国，eppendorf)；酶标仪(美

国，Thermo)。

1.1.2实验动物SPF级雄性C57BL/6J小鼠40只，体质量18～20g，购于北京维

通利华实验动物技术有限公司[生产许可证号:SCXK(京)2012-0001，使用许可证

号:SYXK(豫)2014-0005]，于IVC动物房