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梨主干形栽培技术规程

1范围

本标准规定了梨主干形栽培的范围、主要品质要求、栽培技术、病虫害防治、采收与贮运、记录

。

本规程适用于梨主干形栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T423-2000绿色食品鲜梨

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T2157-2012梨主要病虫害防治技术规程

DB32/T1498-2009砂梨苗木等级标准

DB32/T1860-2011梨拱形棚架栽培技术规程

3主要品质要求

3.1品质指标

所栽品种应表现出该品种的固有色泽，果实新鲜，果品质量符合NY/T423-2000要求。

3.2产量指标

2000kg/667m2～2500kg/667m2。

3.3主要品种

苏翠1号、苏翠2号、翠玉、翠冠、黄冠、丰水、圆黄、秋月、酥梨等。

4栽培技术

4.1建园

4.1.1土壤的选择

选择有机质含量较高的土壤，土壤盐碱总含量≤0.3%，pH值在6.8～7.5之间，土层较厚。

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4.1.2园地规划

栽植园地应配备必要的排灌设施；有风害地区，应营造防风林。

4.1.3苗木标准

按DB32/T1498规定执行。

4.1.4梨苗木定植

4.1.4.1定植时期

每年11月底至翌年3月底前。

4.1.4.2平整土地

要求土地平整，坡降不大于5‰。起垄：每667m2施入表面撒施牛粪10m3～15m3或有机肥3t～5t，另加尿素10kg，加过磷酸钙20kg。再用起垄机每隔4m～5m起宽1.2m，高0.3m～0.4m的垄。定植前5d～7d定植沟全面灌水，然后仔细修整，作宽1.45m薄膜将整沟覆盖，边缘和沟底用土压实。

4.1.4.3定植行向与密度

行向取南北向，行距4.0m，株距1.2m～1.5m。

4.1.4.4定植

对根系适当修剪，定植时挖20cm～30cm深定植穴栽苗，然后覆盖塑料薄膜，灌透水，10d～20d内再灌1次水。

4.2土肥管理

4.2.1土壤管理及对间作物要求

4.2.1.1土壤管理

用地膜覆盖或经常进行中耕、松土、除草，使土壤保持疏松和无杂草状态。

4.2.1.2间作要求

梨1年～3年幼树期，间作宽度≤1m。选择间作物的原则：矮秆（高度低于50cm）、根系浅、生长前期需水少、消耗土壤肥水少及与梨没有共同病虫害。4年生以上成龄树不进行间作。

4.2.1.3覆盖材料

可选用麦秸、麦糠、玉米秸、稻草及田间杂草等，覆盖厚度15cm以上，上面零星压土。连覆3年~4年后结合秋施基肥浅翻一次；也可结合深翻开沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。

4.2.2施肥管理

所用肥料不对果园环境和果实品质产生不良影响，是农业行政主管部门登记或免予登记的肥料。于

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秋季施基肥，基肥以充分腐熟的猪粪、牛粪等畜禽粪便以及饼肥为主，可少量混加复合肥。初果期树按每生产1kg梨果施1.5kg～2.0kg优质农家肥计算；盛果期梨园每666.7m2施2000kg以上。施用方法用用沟施，沟深40cm～50cm。

萌芽前后、果实膨大期土壤追肥，萌芽前后，以氮肥为主；果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用。树冠下开15cm～20cm的沟，追肥后及时灌水。在花期和幼果发育期，叶面补充钙、硼等中微量元素，提高果实品质。

4.2.3生草管理

梨园提倡种植黄花苜蓿、白三叶等豆科草种，利用这些草种的固氮能力，提高土壤肥力。种植高羊茅、鼠茅草等禾本科浅根系草种，其生物量大，割刈后覆于树盘，提高土壤有机质。

4.3整形修剪

4.3.1第一年管理

定植后，50cm定干。5月份，新梢生长到10cm左右时进行摘心。留一个直立生长的新梢作为中心主干延长枝，其他的新梢都进行摘心。摘心后每隔一定时间抹除摘心部位以下萌生的二次新梢。作为中心主干延长枝的新梢长到30cm时，需要用竹竿作为支柱引领其直立生长。

4.3.2第二年管理

4.3.2.1刻芽

萌芽前7d～10d时进行刻芽。刻芽部位：离地面60cm以上、中心主干顶部20cm以下的全部芽。刻芽工具选用锯，刻芽深度达到木质部，拉出白色锯末为准，刻芽宽度为中心主干周长的1/2。

4.3.2.2撑枝

当新梢长度15cm左右，新梢与主干角度小于50°时，采用长6cm牙