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2024年在全市食品安全工作会议上的讲话

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好！

我首先感谢能够在这个重要的会议上发表讲话的机会。我代

表市食品安全协调工作组向大家汇报过去一年来的食品安全工作

情况，同时，也对2024年的工作进行了安排和部署。

回顾过去一年，市食品安全工作在各方面取得了一些重要成

果。全市食品安全监管体系进一步完善，相关法规政策也相应更

新。食品安全监督执法机构的能力得到了提升，并与其他相关部

门建立了更加紧密的协作机制。食品安全宣传教育工作也取得了

积极的效果，市民对食品安全意识的提高是可喜的进步。

然而，我们也要清醒地认识到，食品安全工作依然面临诸多

挑战。食品安全事件时有发生，食品质量问题仍然存在，消费者

的信任度还有待提升。因此，我们必须深入分析问题根源，找出

解决问题的有效途径。

首先，我们要加强监管力量和监管能力。要进一步完善监管

体系，加强监管机构的组织建设和队伍建设，提高监管人员的技

术能力和工作水平。要加大对食品生产经营者的监管力度，严格

执行食品安全法律法规，对违法行为依法从严惩处。同时，要加

强食品安全信息公开，提高社会监督的力度，确保食品安全监管

的公正透明。

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其次，我们要强化风险评估和监测预警。要加强对食品质量

和安全风险的科学评估，及时发现和预警食品安全风险，为决策

提供科学依据。要加强对食品生产环节的监测，建立健全食品安

全监测体系，确保食品生产环节的合规运行。此外，要加强与科

研机构的合作，推动食品安全技术的研发和应用，提高检测手段

和水平。

再次，我们要加强宣传教育，提高公众食品安全意识。要加

强对市民的食品安全知识普及，提高他们的自我保护意识和能

力。要通过多种渠道向公众发布食品安全信息，发挥舆论引导的

作用，营造全社会关注食品安全、共同维护食品安全的氛围。

最后，我们要加强国际合作。食品安全是全球性问题，各国

应加强合作，共同应对食品安全挑战。我们要深入参与国际标

准、规则的制定和修订，加强与国际组织和其他国家的交流合

作，借鉴其他国家的经验和做法，提高我市食品安全的国际水

平。

各位领导、各位同事，食品安全事关人民群众的身体健康和

生命安全，事关社会稳定和经济发展，是一项重大的民生工程。

我们要认真履行政府的责任，全力以赴做好食品安全工作，确保

人民群众舌尖上的安全。

最后，我要特别感谢全市食品安全工作的各级领导和广大同

志，在过去一年里的辛勤付出和努力，同时也期望大家在新的一

年里再接再厉，共同努力，共创食品安全工作的新局面！

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谢谢大家！

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