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幼儿园大班养成教育进餐礼仪随笔

篇一：如何培养大班幼儿的行为习惯老师随笔

如何培养大班幼儿的行为习惯？

我国著名教育家叶圣陶曾经说过，教育就是培养习惯。用

教育家的观点说，养成好的习惯，一辈子都受用不尽，像获

得利息一样；要是有了坏习惯，就像一辈子有还不清的债务，

总得为它付出代价。幼儿爱模仿，可塑性强，因此幼儿期是

养成良好习惯最重要的时期，也是好习惯最容易形成的关键

时期。可是，现在很多家长忙于自己的工作却很少注重培养

孩子的习惯，致使幼儿行为的两面性，即幼儿在幼儿园时行

为习惯比较规范，但在家庭中却是相反的行为。更甚者，幼

儿的有些良好行为习惯还得不到家庭的支持，文明行为反而

引起周围成人的讪笑或制止，使幼儿对园内外不同行为要求

感到无所适从。从教育实践上可以看出，在行为习惯的培养

上进行有效的家园合作具有十分重要的现实意义。

一、首先，良好行为习惯的规则建立或评价主体已经由老

师变成幼儿。

以前，老师对幼儿的统一要求比较多，老师制定的规则比

较多，现在，我们逐渐让幼儿或师生共同建立规则，幼儿会

积极地遵守。老师不在是一个规则的制定者、决策者，而是

引导者。另外，老师的建设性评价往往会让幼儿产生被批评

的感觉，从而产生不良的情绪。而同样的评价主体由同伴来

说时，幼儿却有认同感。这说明评价主体会影响评价效果。

所以在活动中，应该注意让幼儿作为评价的主体，老师作为

鼓励者、引导者，制造宽松的气氛，让幼儿产生积极的态度。

二、其次，以角色游戏为主，引导幼儿自主形成良好的行

为习惯。

角色游戏是一种符合幼儿身心健康特点的快乐而自主的

实践活动，最为幼儿所喜爱。在游戏中幼儿通过扮演角色，

反复感知、体验、模仿角色的优良行为，使幼儿在潜移默化

中受到良好的影响，从而培养了幼儿良好的行为习惯。如在

讲《孔融让梨》的故事后，有意请几名小朋友做发苹果的游

戏，让幼儿进入角色实际训练，结果他们都把大的、好的苹

果发给小朋友。

三、曾经有一个家长说：在对孩子的教育中，老师和家长

就像土壤，而孩子就像种子。的确在我们的教育中，家庭和

幼儿园担负着同等重要的责任。我们老师们要做的首先是转

变自己的观念，然后去联合家长，统一观念及行动，以实现

我们最终共同的教育目的。幼儿在良好行为

习惯的教育中养成的习惯将使他们终身受益。因此，教育

中的连续性、一致性是养成幼儿良好行为习惯的重要组成部

分。针对班级出现的问题，帮助家长了解幼儿园的培养目标

和内容，科学的培育幼儿是十分必要的。例如：在大班中幼

儿的换牙情况开始普遍，帮助幼儿缓解换牙焦虑，了解换牙、

保护牙齿的知识，是大班阶段老师关注的行为习惯之一。我

们通过观察醋泡蛋的实验，多媒体软件学习，学习正确的刷

牙方法，刷牙记录表建立，家园之窗的反馈让幼儿通过多种

渠道顺利地度过换牙期，家园共同培养幼儿养成饭后漱口、

不舔新牙、每天刷牙两次的好习惯。我们不要指望好习惯会

在一时养成，要对孩子进行反复耐心的教育，要允许孩子有

反复。

篇二：教育笔记：说说我们班孩子的餐点

教育笔记：说说我们班孩子的餐点

教育笔记：说说我们班孩子的餐点

幼儿饮食中，我们往往认为成人给予的是最好的，最合

理的，最科学的。可是很多时候，我们没有想到精心为孩子

准备的最好的东西，可能也会成为孩子的一种负担。

餐点中不难发现，国际班的孩子由于生活背景不同，宗教

信仰不同，有的不可以吃猪肉，有的不可以吃牛肉，有的不

习惯西点，有的不习惯中餐。面对这一现实，为了满足孩子

的不同需求，更好得让孩子感受进餐的乐趣，我们把传统的

幼儿进餐模式转换成“开放式的天天自助式餐点”

一．天天自助，宽松愉快

餐点中孩子自己选择喜欢的食物，自己决定选择量的多

少。在天天的自助选择中，他们学习等待，学习谦让，学着

想到别人。孩子是在反复操作体验中，来调整自我对食物的

需求量，从而真正把“节约”加以内化为行为的过程。

有一个美国孩子刚来幼儿园时，对白花花的米饭，充满

了新奇，大米饭，粘乎乎的，他忍不住把米饭在盘里装了又

装，堆成了一座雪白的小山。当老师问他“你吃的下吗？”他

瞪大眼睛说“我要吃的”。当时的情景下，不忍心打消这个美

国孩子对“米饭”的热情。这是他对大米饭这个新事物的好奇，

是他从内在迸发出的想吃米饭的那么一种愿望。如果当时就

阻止他，可能会破坏他的进餐情绪。尽管第一天看上去造成