《紫燕食品公司人员招聘问题探究(开题报告)》 .pdfVIP

开题报告

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指导教师2职称

论文题目上海紫燕食品公司人员招聘问题研究

1研究背景

1.1研究的背景

近年来，全球处于持续的变革之中，经济环境发生了巨大变化,众多卤制佐餐

品外企业纷纷进入卤制佐餐品业务，企业的转型必然伴随着人力资源管理问题。从

内部看，企业转型往往伴随着制度的更迭，迅速发展的卤制佐餐品企业极为容易在

成长中出现组织架构的混乱，导致较多的资源浪费在一些职能重复的岗位，甚至是

没有贡献价值的岗位。从外部看，企业进入新兴行业又面临结构性的人才短缺。我

国卤制佐餐品行业的人才存在以下现状：年纪轻、学历高；流动快、缺口大；企业

在面临无人可用的窘境下，会降低招聘要求牺牲招聘质量。这些问题已经严重阻碍

了二三线城市的卤制佐餐品企业发展(曹阳明,丁心如,恩德,2022)。因此，对于需

要海量知识型人才的卤制佐餐品企业，如果只将目光停留在单向选择人才是远远不

够的，必须站在人才的角度，正视人才的发展需求，重视心理纽带的建立，从中去

寻求企业与人才的契合点，凭借以人为本的管理理念在激烈的人才竞争中取得胜

利，所以改进招聘策略，建立高效的人才招聘体系是转型期间企业管理的关键。

1.2研究的目的及意义

对于企业来说，招聘是进行人力资源储备最重要的渠道，对企业高速发展有着

巨大的双向影响。成功的招聘支撑着企业的发展，但是对于知名度较低的中小型企

业而言，招聘效果往往大大低于预期。尽管有较多企业的成功案例可以作为参考，

但是，企业内部的情况与资源各不相同，企业的文化和人员层次也各有差异，所以

根据自身的情况及实际问题进行分析研究，形成适合公司发展阶段的招聘策略尤为

重要(方婉慧,高冰清,2021)。本文的研究不仅能改进上海紫燕食品公司固化的招聘

策略，提升企业核心竞争力，还可以为越来越多转型或者变革的企业提供解决招聘

问题的方法和思路，以加紫燕实业卤制佐餐品公司强人力资源管理。对卤制佐餐品

行业的人力资源管理有着重要的指导意义，对中国同类卤制佐餐品企业的人才招聘

战略有着一定的借鉴意义。

2文献综述

2.1招聘概念界定

2.1.1招聘的定义

美国学者乔治·T·米尔科维奇和约翰·W·布德罗提出招聘是企业通过向内

外部发布需求信息，吸引大量候选人并从中挑选出最符合雇佣要求的人员满足企业

生存和发展需要的过程。中国学者廖泉文也强调了招聘是企业为获取合适人才而进

行的人力资源规划、招聘信息发布、甄选等活动(韩思颖,贺雅馨,2021)。

中外学者关于招聘的理解大体上一致，都将招聘定义为一种给企业引入人才的

渠道或过程。笔者结合所学理论及实践知识，将招聘简要理解为：主体为实现或完

成组织目标或任务，而进行的一系列有助于获得合适人才的活动。招聘有内部招聘

和外部招聘两种渠道，本文是基于上海紫燕食品公司外部招聘的人员所进行的研

究。主要是基于两方面原因导致的招聘工作(伊诗琳,姜佳怡,康盼)：1.因人员流动

导致的高管职位空缺进行招聘；2.因企业业务发展或并购新企业需要新增中高层管

理人员岗位。

2.1.2招聘工作流程

在实践中，招聘工作流程主要包括以下内容：

（1）人力资源规划。企业战略规划决定人力资源规划，人力资源规划是人力

资源各模块工作开展的基础。

（2）招聘计划。招聘计划属于人力资源规划的一部分，包括内容有招聘预算、

确认招聘直接负责人、计划招聘人员数量和人员结构、各类人员的招聘标准、招聘

渠道和招聘方法等(李舒涵,梅安然)。

（3）招聘实施。即通过招聘需求分析明确岗位人才画像，通过发布招聘广告

吸引候选人的过程。尤其需要重视招聘需求分析，即确认招聘标准，是招聘能顺利

完成的保障(宁心怡,欧阳芷,潘悦)。

（4）招聘选拔。即企业依据岗位胜任标准，综合运用心理学、管理学等学科

知识，通过科学的选拔方式和测评工具，对应聘者进行全面客观的评价，目的是甄

别并选拔出适宜录用人员。选拔所依据的信息主要分为两大类：知识、技能、能力

和人格、兴趣、偏好(祁