乙醇及醇类测试题 .pdfVIP

食品中的有机物——乙醇及醇类测试题

姓名___________学号_______

一•选择题

1•将一定质量的有机物充分燃烧后的产物通入足量石灰水中，完全吸收后经过滤，

得到20g沉淀，滤液质量比原石灰水减少5.8g。该有机物可能是

A.乙烯B.乙二醇C.乙醇D.乙醚

2•将气体甲通入液体乙中得一混合液，取一定质量的该混合液进行完全燃烧实验，生成CO、

HO的质量与甲气体在混合液中质量分数关系如下图所示，甲、乙组合正确的是

2

HO

J

O

A.乙烯环己烷B.甲烷苯C.(%)

乙炔苯D.乙烷乙醇

CH—0H

2

aHO—CH,—eft—CH-OH

r

OH

4•一定量的乙醇在氧气不足的条件下燃烧生成CO、CO和HO。全部收集后测得其

22

3•下列物质中，属于醇类的是

总质量为27.6g，其中水的质量为10.8g,则CO的质量为

A.1.4gB.2.2gC.4.4gD.2.2g和4.4g之间

C.CHCH—O-CH,

32

5.若分子组成中符合CHOH的醇与浓HSO共热时，最多只能生成3种烯烃,

n2n+l24

A.2B.3C.4D.5

则醇分子中n的值是

6•下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃，又能氧化成相应的醛的是

A.CHOHB.CHOHCI2CHC.(CH)COHCHD.(CH)COH

s2323s

7•经测定由丙醇和丙烯组成的混合物中氧的质量分数为8%,则此混合物中