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ICS67.200.10
CCSX14
团体标准
T/ZSGTSXXX—2022
香山之品花生油
（征求意见稿）
2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施
中山市个体劳动者私营企业协会发布
T/ZSGTSXXX—2022
目 次
前 言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4技术要求1
5试验方法3
参考文献5
I
T/ZSGTSXXX—2022
前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中山市个体劳动者私营企业协会提出并归口。
本文件起草单位：
本文件主要起草人：
本文件为首次发布。
II
T/ZSGTSXXX—2022
香山之品花生油
1范围
本文件规定了香山之品花生油的术语和定义、技术要求、试验方法。
本文件适用于成品花生油。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB/T1534花生油
GB2716食品安全国家标准植物油
GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法
GB5009.168食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定
GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定
GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定
GB5009.262食品安全国家标准食品中溶剂残留量的测定
GB/T5525植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法
GB/T5526植物油脂检验比重测定法
GB/T5531粮油检验植物油脂加热试验
GB/T5533粮油检验植物油脂含皂量的测定
GB/T15688动植物油脂不溶性杂志含量的测定
GB/T20795植物油脂烟点测定
3术语和定义
GB/T1534界定的术语和定义适用于本文件。
4技术要求
4.1原辅料要求
应符合相关产品的国家标准或行业标准的规定。
4.2特征要求
花生油的基本组成和主要物理参数见表1。这些组成和参数表示了花生油的基本特征，当被用于真
实性判断时，仅作参考使用。
1
T/ZSGTSXXX—2022
表1花生油的基本组成和主要物理参数
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