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古易武茶山地质化学与茶叶品质关系研究

摘要

本研究深入探讨了古易武茶山的地质化学、风化土壤、土壤微生物及土壤微量元素与茶叶品质的关系。易武茶山独特的地理位置、气候条件及土壤资源为茶树生长提供了有利生态基础。土壤类型主要为砖红壤、赤红壤、黄壤，呈微酸性，养分积累快、透气性好。风化土壤富含矿物元素，为茶树生长提供养分。土壤微生物种类丰富多样，参与土壤有机质分解转化，与茶叶品质密切相关。土壤微量元素虽具体种类和含量待确定，但对茶叶品质有重要影响。研究结果为提升易武茶品质和价值提供了科学依据，也为其他茶区提供参考。

关键词

古易武茶山；地质化学；土壤微生物；土壤微量元素

ABSTRACT

Thisstudydeeplyexplorestherelationshipbetweenthegeologicalchemistry,weatheredsoil,soilmicroorganismsandsoiltraceelementsoftheancientYiwuteamountainandthequalityoftea.Theuniquegeographicallocation,climaticconditionsandsoilresourcesofYiwuteamountainprovideafavorableecologicalfoundationforthegrowthofteatrees.Thesoiltypesaremainlylateritesoil,redsoilandyellowsoil,whichareslightlyacidic,withfastnutrientaccumulationandgoodairpermeability.Theweatheredsoilisrichinmineralelementsandprovidesnutrientsforthegrowthofteatrees.Therearerichanddiversetypesofsoilmicroorganisms,whichparticipateinthedecompositionandtransformationofsoilorganicmatterandarecloselyrelatedtothequalityoftea.Althoughthespecifictypesandcontentsofsoiltraceelementsneedtobedetermined,theyhaveanimportantimpactonthequalityoftea.TheresearchresultsprovideascientificbasisforimprovingthequalityandvalueofYiwutea,andalsoprovideareferenceforothertea-producingareas.

Keywords

AncientYiwuteamountain;Geologicalchemistry;Soilmicroorganisms;Soiltraceelements

一、引言

易武茶山作为普洱茶的重要产地，其独特的地质化学、风化土壤、土壤微生物和土壤微量元素等因素对茶叶品质有着重要影响。本研究旨在深入探讨这些因素与易武茶叶品质之间的关系，为提升易武茶的品质和价值提供科学依据。

易武所属勐腊县，被誉为“茶之地”或“茶之国”，因茶而扬名四海。易武茶山在普洱茶的发展历程中占据着重要地位，从清朝中期到20世纪30年代，一直是普洱七子饼茶的加工集散中心。其独特的地理位置、气候条件和土壤资源，为茶树的生长和繁衍提供了有利的生态基础。

易武茶区的土壤是在热带亚热带雨林成土条件下，由紫色岩和沙岩母岩风化发育而成的，主要为砖红壤、赤红壤、黄土、紫土，土质呈微酸性反应，pH值在4.5-6.5之间。土壤养分积累快、分解利用快、有机质腐殖质富余，有机质含量达4.5％以上，腐殖质厚达5厘米以上；而且土壤的透气性好，水分含量中上，在湿热作用下，能提供给茶树生长充分的养分，使易武茶区的茶树根深叶茂。

易武的地势东面、中部高，南面、西面北面低，平均海拔1400米左右。辖区海拔最高处超过2000米，最低处700米左右，海拔差一级大，造成各海拔地带生态环境不同。高海拔带来的日照系数、温度、水分等特性，会为茶叶的生长