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第5讲细胞膜与细胞核
考点一细胞膜的结构和功能
1.细胞膜的制备
(1)试验原理:细胞吸水涨破获得细胞膜。
(2)材料:人或其他哺乳动物的成熟的红细胞。
(3)选材缘由:①无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜;②无细胞壁,细胞易吸水涨破。
(4)试验过程:选材→制片→视察→滴水→视察。
2.细胞膜的成分及在细胞膜中的作用
成分
所占比例
在细胞膜中的作用
脂质
约50%
其中磷脂构成细胞膜的基本支架;胆固醇是动物细胞膜的重要成分
蛋白质
约40%
功能越困难的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多
糖类
2%~10%
与细胞膜上的蛋白质或脂质结合,形成糖蛋白或糖脂
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