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客房部月工作总结6篇
客房部月工作总结1
一、本月与上月经营及本钱数据汇报
客房部8月份营业收入总额X万元,其中住宿收入X万元,会
务收入X万元,消遣收入X万元,总本钱支出X万元,毛利率X%。
出租房间X间次,出租率X%。会议X场次,消遣X场次,人数X人。
营业收入总额比7月份削减了X万元,本钱支出削减X元:(另收入
总额还包括森林公园门票X元、碧海金沙门票X元、爱帮早餐X元)。
二、管理及其他各项工作完成状况:
1.全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充分
明白绩效与自身收入挂钩,激发员工工作热忱与潜能。
2.每日做好细致的工作支配,结合工作任务单和员工作息,有
序地完成客房部周、月打算卫生,基本保持住宿环境处于良好状态。
3.8月上旬全体员工进行岗位基础学问及专业理论学问的再培
训,从思想上提高员工爱学习的意识,要求把握客房部工作内容、服务
规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。
4.利用社区活动,主动组织部分员工参加到“社区青年走进企
业,企业青年走进社区”活动中,互相学习、开阔视野、激活工作思
路,明确严格管理和企业文化的重要性。
5.逐步完善对外服务,如会议中心、会所放置部分雨伞可以临
时供应给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示削减耗电,会所夜间供
应饮料满意客人需求。
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6.依据中心增资方案制定了服务员星级评定标准,促使员工在
工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断提高,全面提升员工整
体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。
7.客房部各区域保修工作准时,工程部硬件设施设备修理完成
状况有明显进步,基本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设
备的正常使用。
三、工作中存在的问题
1.员工完成房间质量比较差,如卫生间地板有毛发,一次性物
品盘、面盆有污渍,床上用品不平整,家具外表有水印,窗帘不整齐,
工作台内脏乱等,以上问题应当可以避开但还是存在着,接下来将加
大查房力度,一对一的进行考核评分,在绩效工资中反应优良。
2.员工岗位责任心缺乏,不能正视自身存在的问题,处理事情
的力量低。
3.员工在日常工作中主动性比较差,做好份内工作之外,不能
主动做些力所能及的事情。在无现场管理的状况下,工作效率比较低。
4.客房前台工作要求高,从前台接待到客房清扫,工作详情许
多,要求前台员工具备较高的应变和沟通力量,在接待工作中还是存
在房费、询问、交接等问题,支配的晚间工作完成状况不够抱负。
5.布草在收发过程中数据还是有误差,工作缺乏仔细,对于脏
布草的整理没主动性,缺少优秀员工在工作中起主动带头作用。
四、9月份工作内容
1.制定相关的岗位工作流程,全体员工包括保洁工都要熟识把
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握工作流程,严格规范操作,提高工作技能,确保完成的工作质量。
2.制定客房日检查表,对完成房间质量进行检查评分,逐步改
善住宿房间的优良率。
3.制定客房服务员服务质量的考评细则,互相监督改正,使员
工服务水平能上一个台阶。
4.每月对全体员工进行相关的理论学问的培训,在学习的同时
提高自身的修养,即为客人供应更优质的服务。
5.一如既往的抓好本钱掌握,对于易耗品连续坚持回收利用,
洗涤用品按配比加水稀释之后使用,降低洗涤用品的本钱。工作中因
个人行为失职对酒店产生经济损失的,将做严厉惩罚。
6.本月加强布草管理,支配专人负责现场清点工作,责任落实
到人,且与送洗单位亲密联系,削减布草的损坏与流失。
客房部月工作总结2
今年春节来得比较晚,情人节和春节都在二月份,所以与往年
同时期相比也显得更为劳碌一些,为此,客房部也主动实行了相应的
惠客措施。现将今年二月份个人工作总结报告如下:
1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。
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